Besan ladoo postre indio4 tazas de harina de garbanzos o lentejas2 tazas de azúcar moreno2 tazas de aceite de cocoUna cucharada de cardamomo en polvo6 cucharadas de almendras picadas
Cafe indio4 cucharadas de café molido. 4 cucharadas de melaza. 4 cucharadas de ron. 1 cucharadita de maizena. 4 cucharadas de leche de coco.
Jalebi dulce indio150 gr. de harina de trigoAgua25 gr. de harina de arroz1 yogur naturalColorante amarilloMedia cucharadita de levadura250 ml. de aguaAzafrán260 gr. de azúcar
Pollo indio al curry2 pechugas de pollo3 cucharadas de tomateUna cebolla2 dientes de ajoUna pizca de sal200 ml. de leche de cocoUna pizca de pimientaUna cucharadita de ominoUna cucharadita de cúrcumaUna pizca de canelaUna pizca de jengibre2 cucharaditas de curryUn chorrito de aceite
Pollo al curry al estilo indio1 Pollo ( de 1,2 Kg). 40 Gr. Mantequilla. 1 Cebolla. 1/2 L. Caldo de carne. 2 Manzana. 3 Cucharadita curry. 1 Cuchara sopera harina. 4 Cuchara sopera leche evaporada. 1 Cucharadita miel. 1 Pizca pimienta blanca. 4 Cuchara sopera nata. 2 Cuchara sopera pasas. 2 Cuchara sopera almendra tostada, partida por la mitad. 1 Plátano.
Dhal de lentejas o lentejas estilo indioUn vaso y medio de lentejas cocidas2 tomatesUna cebollaAjo al gustoPimentón dulcePimentón picanteJengibreCúrcumaCominoGaram MasalaPimienta negraSalAceite de olivaPerejil fresco
Postre sisi1 sobre de gelatina dietética 4 duraznos naturales cortados y licuados.
Postre de corinto3 huevos. 150 g manteca. 200 g azúcar. 200 g harina leudante o polvo de hornear. 250 g pasas de Corinto.
Postre de mango1 kg de mango. 1/2 taza de azúcar. 1 cucharadita de ralladura de limón. 1,5 tazas de yogurt natural. 1 cucharadita de licor de naranja.
Postre de maracuya3 maracuyás. 1 taza de leche. 1 taza de leche en polvo. 1 taza de azúcar. 1/2 taza de crema de leche. 1 lata de leche condensada. Gelatina sin sabor.
Jalea para postre1 frasco de jalea de damasco 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de agua hirviendo
Postre de yogur6 terrinas de yogur natural 100 gr. de azucar glas ¼ l. de nata líquida 175 gr. de azucar 4 hojas de gelatina zumo de 1 naranja Para acompañar: mermelada de frutas canutillos de barquillo
Postre de natas1 lt. de leche 1 tarro de leche condensada 5 huevos 2 cdas. de maizena 1/4 de taza de azúcar 1 copa de vino 1 caja de uvas pasas 1 cda. de escencia de vainilla 1 rama de canela
Postre de cocoun Coco dos bolsas de Leche 1 o 2 cucharaditas de azucar un buen apetito
Koeksisters postre africano250 gr. de azúcar moreno Aceite de oliva 250 ml. de agua Una cucharada de canela Un limón 30 gr. de margarina 175 gr. de harina blanca 1 huevo
Pastiera postre italiano2 paquetes de pasta brisaAzúcar glas200 gr. de grano de trigo1 rama de canela20 gr. de mantequilla2 limones250 gr. de queso ricotta1 cucharada de canela en polvo100 gr. de azúcar100 gr. de mermelada de naranja3 claras de huevo20 gr. de agua de azahar2 yemas de huevo1 litro y cuarto de leche
Kozunak postre bulgaro500 gr. de harina 1 naranja20 gr. de levadura fresca de panadero2 cucharadas de aceite3 huevos50 gr. de mantequilla150 gr. de azúcar blanco180 ml. de leche templadaAlmendras fileteadas
Sochnik postre ruso240 gr. de harinaUna pizca de sal2 huevos90 gr. de azúcar glasUn cuarto de cucharadita de levadura100 gr. de mantequilla200 gr. de requesón20 gr. de nata montada
Lamingtons postre australiano6 huevos100 gr. de mantequilla140 gr. de azúcar5 cucharadas de agua caliente225 gr. de harina con levadura550 gr. de azúcar glas145 ml. de leche1 cucharadita de extracto de vainilla4 cucharadas de cacao en polvo140 gr. de coco seco
Postre de sorbete de sandia500 gr. de sandíaUna pizca de sal125 ml. de agua2 cucharadas de zumo de limón60 gr. de azúcarHojas de menta o hierbabuena