Bizcochuelo soufle8 huevos, 24 cucharadas soperas de azucar,24 cucharadas soperas de harina leudante,24 cucharadas soperas de aceite neutro,vainillin.
Bizcochuelo de yogur3 huevos3 cucharaditas de levaduraUn yogur2 medidas de yogur de azúcarMedia medida de yogur de aceite2 medidas de yogur de harina
Bizcochuelo de naranja200 ml de zumo de naranja300 gr. de harina de trigoPiel rallada de 2 naranjas100 ml. de aceite de oliva virgen suave250 gr. de azúcar4 huevos15 gr. de levadura en polvoUn poco de mantequilla
Bizcochuelo de limon4 huevosZumo de dos limonesRalladura de un limón180 gr. de harina8 gr. de levadura en polvo60 gr. de mantequilla fundida
Tiramisu clasico400 gramos de queso Mascarpone. 4 cucharadas de cacao puro en polvo. 120 gramos de azúcar. 4 huevos. 300 gramos de bizcochos de sletilla. 2 cucharadas de ron. Para el almíbar: 1 vasito de agua. Medio vaso de azúcar.
Saltimbocca clasico8 bifecitos de cuadrada, nalgo o bola de lomo 100 gr. de jamón crudo 8 hojas de salvia o laurel fresco Aceite Sal Pimienta Para la guarnición: Pasta a elección
