Bocadillo club12 rebanadas de pan de molde integral o varios cereales 50 gr. de mantequilla o margarina 1 zanahoria pequeña , pelada y rallada 1 calabacin pequeño, rallado hojitas de berros 125 gr. de queso cheddar o similar rallado 4 cucharadas de mayonesa pimienta negra 4 rodajas de jamon o carne fria tipo roastbeef 4 hojas de lechuga 1/4 de pepino, a rodajas finas 4 tomates pequeños a rodajas finas sal.
Bocadillo lightPan de hamburguesa integralLechugaZanahoria ralladaLonchas de pavoPepinoTomateQueso frescoUn poco de mostazaSalPimienta
Bocadillo de platano8 platano macho maduro,(verde envolver en papel unos dias y estaran listos) 200 gr. queso musarrella rayado 3 huevos pan rayado para revosar aceite para freir.
Bocadillo de calamares con ali oli de ajo negro4 panes de 50g 150g de calamar Harina de trigo para rebozar Aceite de oliva para freír Una pizca de sal Para el ali oli negro casero tradicional: 2 dientes de ajo negro y 40g de aceite de oliva virgen extra Para el ali oli negro sin complicarse la vida: 1 diente de ajo negro y 40g de mayonesa
Bocadillo alinado de melva1 valenciana pieza de pan 1 lata pequeña de melva en su defecto caballa 1 tomate durito cebolla pimientos asados aceite vinagre sal mayonesa.
Bocadillo de salmon queso y rucula4 panecillosQueso crema tipo Philadelphia300 gr. de salmón ahumadoAlcaparras, opcionalmenteEneldo picadoRúculaCebolla moradaUna cucharadita de ralladura de limón
Bocadillo de gambas al ajillo1/2 barra de pan tierno 125 grs de gambas peladas 1 diente de ajo perejil fresco picado aceite de oliva
Bocadillo de revuelto de champinones1/2 barra de pan tierno. 75 grs de champiñones. Sal fina. Perejil fresco picado. 2 huevos. Aceite de oliva
Sandwich vegetal2 rebanadas de pan de molde. 2 hojas de lechuga. 1 tomate. 1 lata de atún. 2 espárragos. Mahonesa. Mantequilla.
Pastel vegetal330 g pan de molde 1 lechuga pequeña 3 tomates 3 huevos duros 1 lata mediana espárragos blancos 1 latita champiñon laminado 1 bote mahonesa aceitunas tiras de pimiento morrón vinagre aceite sal
Pure vegetal4 hojas de acelgas 100 gramos de calabaza 1 caldito 1 taza de espinacas crudas 1 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla 2 nabos 150 gramos de patatas 5 gramos de pimienta negra molida 200 gramos de zanahorias
Hamburguesa vegetalDos vasos de lentejasSalUn pimiento rojo pequeñoPimienta molidaUna pizca de cúrcumaUna pizca de cominoUna pizca d cilantroAceite de oliva
Lasana vegetal12 placas de lasaña precocidaSalUn calabacín2 zanahorias5 cucharaditas de aceite de oliva2 zanahorias100 gr. de queso tiernoUna berenjenaUnas ramas de brócoli200 gr. de espinacas200 gr. de champiñones2 cucharadas de harinaNuez moscadaPimienta negra molida2 cucharadas de mantequillaMedio litro de leche
Sandwich de pavo y vegetalUna bolsa de pan de moldeLonchas de pavoLonchas de quesoUna bolsa de lechuga2 tomates3 huevosMayonesaUna cebollaLonchas de salami
Caldo vegetal concentrado thermomix2 zanahorias. 1 nabo. 1 chiribía. 2 ramas de apio (las hojas). 2 puerros. 1 cebolla. 200 gr. de sal gorda. 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Como hacer mantequilla vegetalUna taza de aceite de coco desodorizadoSal al gusto3 cucharadas de aceite de oliva virgen extraUn tercio de taza de leche de avena sin glutenUna cucharada de levadura nutricional, opcionalmenteUna pizca de cúrcuma, opcionalmente
Arroz inflado con leche vegetalArroz inflado. Leche vegetal: leche de soja, almendras, arroz . Miel. Ciruelas pasas, orejones, fruta fresca .
