Bocaditos de pera y mielUna lámina de hojaldrePerasMielUn poco de azúcar glas, opcionalmenteAceite de oliva
Bocaditos de salchichas calientesrebanadas pan de molde salchichas de viena queso cremoso mostaza
Bocaditos de almendra y miel300 gr. de harinaUn poco de miel150 gr. de mantequilla100 gr. de almendra en grano tostada150 gr. de azúcar1 huevoUn poco de azúcar avainilladoUna cucharadita de levadura en polvo50 gr. de almendra molida
Bocaditos de calabacin con jamon y queso2 calabacinesSalQueso en lonchasHarinaJamón de yorkPan rallado2 huevosAceite de oliva
Bocaditos de almendras con vainilla350 gr de almendras. 225 gr de azúcar glasé. 125 ml de agua. 1 clara de huevo. vainilla en polvo. ralladura de limón (opcional).
Bocaditos de anchoas con tomate kg. de anchoas 4 tomates 2 ajos 1 cebolla sal 16 lonchas de queso graso perejil harina 1/2 vaso de vinagre aceite agua 1 vaso de aceite de oliva 1 cucharada de salsa de mostaza
Bocaditos calientes de tomates secos y mozarellarebanadas de pan de molde dientes de ajos tomates secos mozarella oregano
Bizcocho para celiacos- 6 huevos - 250g de azúcar - 75g de maicena - 50g de harina de maíz - la ralladura de ½ limón - 1 sobre de levadura sin gluten (mercadona) - gasificante para respostería (mercadona)
Pizza para celiacos225 ml. de agua 1 huevo 1 cucharadita de sal 175 mg. de harina de arroz 75 gr. de harina de patata 25 gr. de leche en polvo 50 gr. de harina de tapioca 1 cucharadita y media de levadura en polvo sin gluten 15 gr. de levadura 1 cucharada y media de aceite
Magdalenas de maiz para celiacos250 gr. de harina de maíz100 gr. de azúcar moreno100 gr. de azúcar3 huevosMedio sobre de levadura en polvoMedio vaso de aceite de girasolUna cucharada de extracto de vainillaRalladura de limón
Filets de pechuga con verduritas apto celiacosIngredientes -Aquellos que tengan el símbolo internacional y/o la leyenda apto celíacos -4 medias pechugas -1 zanahoria -1 pimiento verde -1 tomate -1 cebolla -½ vaso aceite de oliva -¼ vaso vinagre de vino -½ cdita. de azúcar blanca -Sal -Pimienta