Bombones de jamonUnas lonchas de jamón. Queso crema. Nueces.
Bombones de jamon y datiles12 lonchas de jamón serrano. 1 tarrina de queso tipo philadelpia a las finas hierbas. 6 dátiles.
Bombones caseros300 gr. de chocolate para postres. 200 gr. de Nocilla. Una pizca de sal.
Bombones de avellana125 gr. de cobertura de chocolate negro20 gr. de azúcar moreno1 yema de huevo75 gr. de mantequilla30 gr. de avellanas tostadas troceadas25 gr. de avellanas tostadas molidasAvellanas enteras
Bombones de trufa250 cc. de nata líquida50 gr. de almendra troceada muy fina50 gr. de mantequilla70 gr. de cobertura de chocolate
Bombones de coco120 gramos de coco rallado. 5 cucharadas de crema de coco. Azúcar moreno. Leche de soja.
Bombones de damascos½ kilo de damascos ½ kilo de azúcar Azúcar molida
Bombones de ciruelas20 Ciruelas pasas sin carozo 10 Nueces ½ taza Cognac 100g Chocolate cobertura 1Cucharada mantequilla
Bombones de zanahoria1 kg de zanahorias Azúcar glass (impalpable) Ralladura de una naranja Zumo de dos naranjas Azúcar cantidad necesaria Moldes de papel para bombón
Bombones de chocolateCobertura de chocolate. Bitter, de leche o blanca. Molde especial para chocolatería. Relleno para los bombones, el que más os guste. Pincel. Papel grasa o manteca.
Bombones de chocolate y cerealesUna tableta de chocolate con lecheCereales crujientes tipo Kellogg’sFideos, estrellas o anisitos de colores
Bombones de salmon ahumadoSalmon Ahumado. Queso Philadelphia.
Bombones con galleta oreo500 gr. de galletas Oreo4 tabletas de chocolate negro100 gr. de queso mascarpone
Bombones ferrero rocher caseros100 gr. de Nutella100 gr. de chocolate8 avellanas40 gr de almendra crocante
Bombones de nuez a la naranja100 gr de nueces de buena calidad. 150 gr de chocolate negro 70%. 2 cuch. de manteca de cacao. Ralladura de naranja. Moscatel (o licor de naranja).
Bombones caseros de chocolate y coco200 gr. de chocolate de cobertura Coco rallado 350 gr. de leche condensada 50 gr. de mantequilla 200 gr. de galletas de chocolate
Bombones de chorizo de cantimpalosChorizo de Cantimpalos. Chocolate para fundir. Aceite, agua, azúcar y sal.
Jamon planchado1 jamón de pierna precocido de unos 5 Kg. 1 botella de vino tinto. 1/2 taza de vino blanco seco. 1/2 piña cortada en trozos grandes. Jugo de 2 naranjas. 10 granos de pimienta dulce. 4 clavos de olor. 2 hojas de laurel. 1 trozo de canela en rama. 3/4 Kg. de papelón. Una pizca de canela molida. 1 1/2 taza de azúcar.
Jamon virginia4 fetas de jamón cocido de medio cm. de ancho 4 rodajas de ananá en almíbar 4 cucharadas de azúcar negra 4 cucharadas de miel 4 cerezas en almíbar
Jamon asado 2 kg de jamón de cerdo fresco. 2 vasos de vino blanco. Aceite de Oliva. 4 dientes de ajo. 1 ramita de Perejil. 1 cucharada de Pimentón dulce. Pimienta blanca, Tomillo y sal.