Torta borracha3 tazas de harina. 3 tazas de azúcar corriente. 8 huevos. 2 tazas de vino dulce tipo Oporto. Canela en polvo. Azúcar impalpable para decorar. Pizca de sal. Polvo de hornear.
Tarta borracha de kiwis4 o 5 kiwis 4 huevos 175 gramos de mantequilla 10 cucharadas soperas de harina fina 10 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada sopera de levadura sal Para el baño líquido: 125 gramos de azúcar 1 vaso de agua 1 vaso de ron