Canelazo bebida de invierno3 tazas de agua panela. 1,5 tazas de aguardiente. 1 cucharada de jugo de limón. 6 astillas de canela.
Guisito de invierno1 taza de lentejas 1 taza de arvejas 2 cebollas 2 zanahorias 1 papa 2 zapallitos 1 berenjena 400 gr. de carne molida 100 gr. de panceta Aceite 1 lt. de caldo de verduras Sal, pimentón y pimienta Queso rallado
Mejillones en salsa de invierno2 Kgs. de mejillones dos hojas de laurel Aceite de oliva dos cebollas grandes dos tomates bien maduritos un pimiento rojo y otro verde un ajo puerro dos cabezas de ajo y un poquito de perejil Un poco de fumé de pescado (una pastilla también sirve o el agua que sueltan al abrirse) Un chorrito de vino blanco.
Bebida sanbertin2 naranjas exprimidas, 2 limones exprimidos, 4 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de miel, 1 manzana exprimida.
Bebida refrescante caseraFresasNaranjasAgua fríaHojas de menta
Bebida detox de pepino y mentaMedia taza de zumo de limónHielo4 hojas de mentaUn pepinoUna taza de agua
