Caramelos de gelatina4 paquetes de gelatina de diferentes saboresAzúcar
Caramelos de toffee500 ml. de nata líquidaAceite de girasol400 gr. de azúcarMedia cucharadita de extracto de vainilla60 gr. de mantequillaUn pellizco de sal300 ml. de glucosa líquida
Caramelos de cabrales-2 PAPELES DE BRIK -100GR. DE QUESO DE CABRALES
Caramelos de cafe½ taza de café 500gr de azúcar 200gr de miel 1 cda de glucosa
Caramelos de naranja10-15 Gajos de Naranjas Ché. 1/2 taza de agua. 60 grs. de chocolate fondant. 200 grs. de azúcar.
Caramelos de naranja natural16 gajos de naranjasMedia taza de agua400 gr. de azúcar
Caramelos de dulce de leche500 gr. de dulce de leche1 cucharadita de mantequilla100 cc. de nata2 cucharadas de glucosa
Salsa de pina y jenjibre1 cucharada sopera de harina de maíz. 1 cucharada sopera de salsa de soja. 1 cucharada de jugo de Jenjibre. 1 lata de 225 gr. de piña en almíbar. 4 cucharadas de azúcar de caña. 4 cucharadas de vinagre de arroz. 3 ramitas de apio. 2 zanahorias.