Chicha2 litros de miel. 5 kg de maíz blando en grano. 20 litros de agua. Helecho silvestre.
Chicha moradaUn kilo de maíz morado Dos tazas de cáscara de piña, de manzana y de membrillo Dos rajas de canela Una cucharada de clavo de olor una taza de piña picada Azúcar y jugo de limón al gusto
Langosta cocida2,5 litros de agua Vinagre 2 langostas 1 limón Sal 1 diente de ajo Perejil Aceite
Pulpo a la plancha con patata cocida2 patas de pulpo cocidoPimentón dulceAceite de oliva virgen extra6 patatasLaurel
Chuletas de cerdo con patata cocida1 kg. de chuletas de cerdo. 4 patatas pequeñas. Queso para gratinar. 2 ajos. Aceite de oliva. Sal.
