Churrasco4 Buenas tajadas de carne de la pata o pierna de cerdo. Salsa de Churrasco espesa. Salsa de Churrasco clara.
Salsa para churrasco1 vaso de agua. 1 vaso de aceite. 1/2 vaso de vinagre. Tomillo. Orégano. 1 cucharada de harina. Ajos. Pimentón. Guindilla, sin la semilla. Sal.
Churrasco al estilo pampero6 bifes de cuadril de unos 300 gr. Sal.
Churrasco lacado al hornoChurrasco. 1/2 taza de ketchup. 3 cucharadas de salsa barbacoa. 1 cucharada de miel. 2 cucharadas de mostaza. 2 cucharadas de salsa de soja. 1 cucharadita de ajo en polvo. 1 cucharadita de cebolla en polvo. 1/2 cucharadita de curry y orégano.
Churrasco gaucho al carbonlomo de caracho (500 Gr ) tomate milano verde y fresco (1 grande) queso tajado (6 lonchas) queso parmesano (100 Gr) salsa negra (4o cm cubico) humo liquido (20cm cubico) vino tinto (40 cm cubico chileno) sal parillera (al gusto) pimienta molida (al gusto) oregano en polvo (5 Gr) aceite de oliva (10 cm cubico)
Carne con salsa de churrasco4 filetes de ternera(lo mejor es el solomillo) 2 tomates rojos 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de pimentón dulce sal aceite orégano una pizca de comino molido un poco de cayena o una guindilla 2 rebanadas de pan frito vinagre
Pescado empanado1 kg. de filetes de pescadoAjo2 limonesSalHarina, opcionalmentePerejilPimienta molida, opcionalmente2 huevosPan ralladoAceite de oliva
Salmon empanadoFiletes de salmónAceite de oliva2 huevosPan ralladoSalPerejil
Sandwich frito empanado4 rebanadas de pan de molde8 lonchas de queso emmental8 lonchas de jamón de yorkDos huevosAceite de olivaPan rallado
Lenguado empanado con verdurasFiletes de lenguado 1 diente de ajo 1 limón Harina Pan rallado 1 huevo perejil
Filetes de pollo empanado jugosos2 pechugas de polloPan rallado2 huevosLecheAceite de girasolSal
Camembert empanado con salsa de arandanosQueso CamembertHuevo batidoHarinaUn poco de aceitePan ralladoSalsa de arándanos
