Clerico6 duraznos. 2 bananas. 1 naranja. 1 manzana. Ciruelas, damascos o frutillas. 2 rodajas de limón. 1 cucharada de jugo de limón. 1 o 2 botellas de vino blanco o tinto. Azúcar, a gusto. Soda. Hielo.
Clerico festivo1/2 kilo de frutillas. 3 naranjas. 4 kiwis. 2 manzanas. 1 1/2 litros de vino blanco. 1 vasito de ron blanco. 1/2 taza de azúcar.
Clerico de sidra6 ciruelas. 3 duraznos. 3 bananas. 1 naranja. 1 pera. Frutillas. 4 cucharadas de azúcar. 2 botellas de sidra. 2 rodajas de limón. Hielo.
Cerdo con mermelada de durazno4 medallones de filete de cerdo de 200 gramos 1 cucharada de aceite vegetal 1 echalote picado Sal y pimienta 1 taza de mermelada de durazno 1 taza de caldo de pollo 4 duraznos frescos 8 espárragos cocidos