Cochifrito ¼ cochinillo troceado 2 cabezas de ajos 1 guindilla perejil laurel aceite de oliva sal
Mazapan de toledo250 gramos de almendras. 250 gr. de azúcar en polvo. 1 yema de huevo. 1 clara de huevo. 2 cucharadas de agua. Opcional canela y ralladura de limón.
