Como dar brillo a frutas para pasteles250 ml. de agua 120 gr. de azúcarUnas gotas de zumo de limónHoja y media de gelatina
Como pelar patatas rapido y sencilloUna patataAgua
Como freir las mejores patatas fritas3 patatasUn litro de aceite de oliva virgen extraSal
Combo de maiz especiado como guarnicionUna cucharada de mantequillaUna taza de pimiento rojo, opcionalUna taza de pimiento verde, opcionalUn chile jalapeño, opcional6 tazas y media de maíz entero congeladoMedia cucharadita de orégano secoMedia cucharadita de salUn cuarto de taza de cilantro fresco picado
Como pelar y cortar ajos eficazmenteAjo
Como preparar rapidamente almejas a la marinera1 kg. de almejas1 cucharada de harinaUn poco de perejil1 vaso de vino blancoMedia cebollaUna pizca de aceite
Como cortar una pieza de terneraUna pieza de ternera
Col lombarda como guarnicion para carnes en salsaIngredientes: 1 col Lombarda entera, cortada en finas tiras Vinagre 2 vasos de Vino Tinto 2 cucharas de Balsámico 5 cucharas de Crema de Balsámico 6 granos de pimienta 3 hojas de laurel 4 cucharas Gelée de Vino Riesling con grosella negra Rallar la piel de media naranja pimienta, sal 1 cebolla picada 3 dientes de ajo 3 cucharas pequeñas de azúcar
Como aromatizar tu cafe ideas con diferentes aromas1 cucharada de café molido 1 taza de agua Una rama de canela, opcional Dos clavos de olor, opcional Una vaina de cardamomo, opcional Una vaina de vainilla, opcional Dos granos de pimienta, opcional Un poco de piel de cítricos, opcional Avellana tostada, opcional Una cucharada de cacao en polvo, opcional Nuez moscada, opcional Licores afrutados, opcional Miel de caña, opcional Sirope de arce, opcional
Berenjenas 7 minutos1 ud. berenjena 1/2 cucharadita oregano seco 1/2 cucharadita tomillo seco 1/2 ud. zumo de limon 1 chorro aceite de oliva sal
Alcachofas en 2 minutosalcachofa (de bote de cristal) 1 diente ajo picado Mahonesa de bote
Rollos de canela en 60 minutos145 gr. de harina de repostería5 ml. de esencia de vainilla200 gr. de harina de fuerza10 gr. de canela molida7 gr. de levadura seca de panadería80 gr. de azúcar moreno50 gr. de azúcar80 gr. de mantequilla5 gr. de sal1 huevo60 ml. de leche120 ml. de agua
Pancakes en cinco minutos200 gr. de harina con levadura incorporadaUna pizca de mantequilla300 ml. de leche1 cucharadita de levadura en polvo1 huevo
Bizcocho en taza en 3 minutosUn huevo3 cucharadas de leche3 cucharadas de azúcar3 cucharadas de harina3 cucharadas de cacao en polvoUna cucharada de aceite
Flan de vainilla en 3 minutos110 gr. de azúcarUna cucharada de esencia de vainilla3 cucharadas de agua50 gr. de azúcar250 ml. de leche2 huevos
Ensalada de garbanzos en 5 minutos500 gr. de garbanzos cocidos200 gr. de tomate cherryMedio pimiento rojoMedio pimiento amarilloUna cebolla moradaSalAceite de olivaPimienta recién molidaBerro fresco
Salsa de toffee en 10 minutos100 gr. de azúcar10 ml. de agua150 ml de nata líquida
Flan de huevo en 5 minutos5 huevos500 ml. de leche100 gr. de azúcarUna cucharada de aroma de vainillaCaramelo líquido
Mug cake de calabaza en 5 minutos4 cucharadas de harina de trigo2 cucharadas de azúcarUn cuarto de cucharadita de levadura en polvo2 cucharadas de lecheMedia cucharadita de aceite de girasol3 cucharadas de puré de calabazaUn cuarto de cucharadita de canelaUna pizca de clavo en polvoUna pizca de nuez moscadaUna pizca de jengibre en polvoMedia cucharadita de aroma de vainillaUna clara de huevo
Pollo al curry en diez minutos2 pechugas de pollo200 ml. de leche de cocoCilantro fresco o perejilAceite de oliva virgen extra1 cebolletaPimienta negra1 diente de ajoUn poco de sal5 gr. de jengibre fresco45 ml. de tomate triturado1 guindilla pequeña2 gr. de comino molido5 gr. de curry molido2 gr. de cúrcuma molida