Otra forma de hacer mayonesaMayonesa Ajo Tabasco Ketchup Mostaza Brandy
Trucos para hacer un rebozado perfectoHarinaHuevoPan ralladoAceite de oliva o girasolAjo picadoPerejil picadoFrutos secos triturados
Tres formas de hacer el pure de calabazaUna calabaza no muy grande2 cucharadas de agua
Pollo tikka masala facil de hacer400 gr. de pechugas de polloAceite de olivaSalsa tikka masala2 dientes de ajo400 ml. de leche de coco2 cebollasCayena, opcionalmente
Trucos para hacer las croquetas perfectasUn litro de leche140 gr. de mantequilla140 gr. de harina150 gr. de cebollaPan rallado finoHarinaHuevo batidoSalAceite de oliva virgen extra
Masa para hacer gofres caseros250 gr. de harina de trigo100 gr. de azúcar2 huevos200 ml. de leche fresca10 gr. de levadura en polvo100 gr. de mantequilla Una pizca de sal
Trucos para hacer helados caseros cremososAzúcarMielAzúcar invertidoHuevoYogures de leche enteraNata
Fresas nevadasleche condensada 1 lata fresas 1/2 kilo 2 huevos canela molida al gusto
Fresas eroticas8 fresas 200 gms de chocolate oscuro en tabletaspara confitar dos cucharadas de licor de almendras petalos de rosas rojas 1 clara de huevo azucar unas hojitas de menta una hoja de papel encerado una botella de vino tinto lambrusco
Pavlova con fresas3 clarasFresasEl doble del peso de las claras en azúcar350 ml. de nata líquidaUnas gotas de limón1 cucharada de maicena1 cucharadita de vinagre
Fresas con miel1 kg. de fresasMiel de flores
Scones con fresas45 gr. de azúcar moreno2 huevos35 gr. de fresas250 gr. de harinaUna cucharadita de pasta de vainilla12 gr. de levadura en polvo65 ml. de leche entera65 gr. de mantequilla fría
Crepes con fresas2 huevos250 ml. de leche150 gr. de harinaUna cucharada de azúcarUna cucharada de aceite de olivaUna pizca de sal FresasAzúcar glas
Fresas de cumpleanosUna tableta de chocolate negroUna tableta de chocolate blancoFresasBolitas de caramelo
Cheesecake con fresas2 tazas de galletas María molidasUna taza de leche condensadaMedia taza de mantequilla a temperatura ambiente2 tazas de queso crema300 ml. de nata líquida4 cucharadas de zumo de limón2 láminas de gelatina neutraUna cucharada de esencia de vainillaUna taza de agua2 tazas de fresasMermelada de fresaMedia taza de azúcar
Flan de fresasIngredientes 1 lata (14 onzas) de leche condensada 1 lata (12 onzas) de leche evaporada 1 paquete (10 onzas) de fresas congeladas en su propio jugo 2 tazas de agua hirviendo 6 onzas de gelatina de fresa
Confitura de fresas1 kg de fresas. 700 gr de azúcar. 2 ramas de canela. 1 piel de limón.
Jalea de fresas2 kg de fresas. 2 vainas de canela. 1 kg de azúcar. La piel de un limón.
Fresas con lecheFresas. Leche. Azucar glassé. Hojas de menta secas..
Savayon de fresas4 yemas de huevo. 100 ml. de nata. 50 g. de azúcar. Fresas.