Como hacer crepes paso a paso500 ml. de leche160 gr. de harina de trigo2 huevosUna pizca de sal1 cucharadita de aceiteUn poco de mantequilla
Mermelada casera1/2 kilo de azúcar 3 piezas de fruta grandes 1 limón
Mermelada de frambuesa casera500 gr. de frambuesas2 cucharadas de zumo de limón350 gr. de azúcar
Mermelada casera de fresasUn kilo de fresas madurasMedio limón500 gr. de azúcar
Mermelada casera de arandanosUn kilo de arándanosZumo de medio limón500 gr. de azúcar
Mermelada casera de frambuesas500 gr. de frambuesasLima o limón350 gr. de azúcar
Mermelada de mandarina casera800 gr. de mandarinas80 gr. de panela, opcionalmente320 gr. de azúcar
Mermelada de cerezas caseraUn kilo de cerezas. 500 gr. de azúcar. Una manzana (como espesante). El zumo de un limón.
Mermelada de naranja casera3 Naranjas grandes (750 gr.) con piel limpia y sin manchas. 600 gr de Azúcar. El zumo de un limón.
Mermelada casera de limonTres limones 350 gr. de azúcar
Mermelada de fresas casera1 kilo de fresasMedio limón500 gr. de azúcar
Tortitas con mermelada de grosellas caseraMedio kilo de grosellas300 gr. de azúcarMedio limón138 ml. de agua1 vaso de leche1 cucharada de levadura royalUn poquito de sal1 cucharada de azúcar avainillado1 vaso de harina1 huevo1 cucharada de aceite de oliva virgenMantequilla
Panna cotta casera con mermelada500 gr. de nata líquidaAgua fría80 gr. de azúcar4 hojas de gelatinaMermelada al gustoUna cucharadita de esencia de vainilla
Tarta de queso con mermelada de arandanos casera350 gr. de galletas tipo Digestive120 gr. de mantequilla230 gr. de azúcar225 gr. de queso crema tipo Philadelphia1 cucharadita de extracto de vainilla2 huevos 1 cucharada de zumo de limón300 gr. de arándanosAgua25 gr. de maicena
Tarta de manzana casera1 Vaso de leche entera 2 Vasos de harina de repostería 1 Vaso de azúcar 4 Huevos L 3 Manzanas grandes 1 Sobre de levadura 1 Cuchara de café de cúrcuma (opcional) Para la cubierta: 2 Manzanas grandes Mermelada de melocotón
Mermelada de manzanaUn kilo de manzanas500 gr. de azúcarZumo de medio limón
Mermelada de membrillo y manzanaMedia taza de membrillo cortado Media taza de manzana cortada Media taza de azúcar
Mermelada de calabaza y manzana1 kilo de calabaza 500 gr. de azúcar 1 kilo de manzana reineta
Crepes rellenos de mermelada de cereza casera600 gr. de cerezas limpiasMedio limón350 gr. de azúcar2 huevos200 gr. de leche100 gr. de harina
Como amasar panUn kg. de harina20 gr. de sal200 gr. de masa madre560 ml. de agua35 gr. de levadura de panadería