Como cortar una pieza de terneraUna pieza de ternera
Como hacer mantequilla de frutos secos1 taza de frutos secosUn cuarto de cucharadita de sal100 ml. de miel30 ml. de aceite
Como hacer una pizza extra cremosaQueso mozzarella o burrataSalsa carbonara
Como hacer el bacon crujiente y con menos grasa2 lonchas de bacon
Como hacer desgrasar y conservar el caldo de pollo2 carcasas de polloUn cuarto trasero de pollo2 dientes de ajo2 cebollasUna zanahoriaUn puerroUn poco de apioUna patata
Como hacer una tortilla espanola muy esponjosa600 gr. de patatasMedia cucharadita de levadura en polvo6 huevosSalAceite de oliva virgen
Como aromatizar tu cafe ideas con diferentes aromas1 cucharada de café molido 1 taza de agua Una rama de canela, opcional Dos clavos de olor, opcional Una vaina de cardamomo, opcional Una vaina de vainilla, opcional Dos granos de pimienta, opcional Un poco de piel de cítricos, opcional Avellana tostada, opcional Una cucharada de cacao en polvo, opcional Nuez moscada, opcional Licores afrutados, opcional Miel de caña, opcional Sirope de arce, opcional
Como hacer crepes paso a paso500 ml. de leche160 gr. de harina de trigo2 huevosUna pizca de sal1 cucharadita de aceiteUn poco de mantequilla
Salsa de queso2 cucharadas de queso crema media taza de leche puede ser descremada una cucharada de manteca 2 cucharadas de queso rallado un poquito de pimienta
Salsa de queso cheddar500 gr. de queso cheddar300 ml. de leche100 gr. de queso de untar50 gr. de mantequilla sin sal4 cucharaditas de maicenaUna pizca de salUna pizca de cayena molida
Salsa de queso facil200 gr. de queso rallado2 cucharadas de harina de trigo4 cucharadas de mantequillaSalPimienta negra molida3 tazas de leche
Raviolis con salsa de quesoDos paquetes de raviolis frescosMedia cebolla400 ml. de nata para cocinar150 gr. de queso ralladoUn chorrito de aceite de oliva
Salsa de queso muy cremosa100 gr. de queso goudaMedia cucharadita de ajo en polvo20 gr. de mantequilla20 gr. de harina de trigoSal250 ml de lecheUna cucharadita de pimentón dulcePimienta negra molida
Salsa de tomate y quesoTomates: 4 maduros Queso blanco: 100 gramos Chalotas: 4 unidades Jugo: de 1 limón Sal: al gusto Pimienta: al gusto
Salsa de queso azul1 trozo de queso azul 1 vaso de leche. 2 o 3 cucharadas de harina nuez moscada sal
Salsa de queso philadelphia1 cebolla picada. 4 cucharadas de queso philadelphia. Un chorro de nata líquida. Un puñadito de queso rallado. Aceite de oliva. Una pizca de sal.
Salsa de queso thermomix150 gr. de gorgonzola dulce 40 gr. mantequilla 170 gr. de nata una pizca de sal, 60 gr. de parmesano rallado pimienta blanca.
Salsa de queso roquefortUn trozo de queso roquefort (unos 50 gramos) Media cebolla Aceite de Oliva Vino moscatel 250 gramos de nata (un vaso)
Esparragos con jamon y salsa de queso8 espárragosLonchas de jamón curadoPerejil picado200 ml. de nata líquidaPimienta negraNuez moscada2 cucharadas de queso crema2 cucharadas de queso rallado en polvo
Patatas fritas con salsa de queso750 gr. de patatas250 ml. de leche200 gr. de queso para fundirAceiteSalPerejil2 cucharadas de mantequilla