Super cookies200gr de manteca 250gr de azúcar 1 huevo 1cdta de vainilla 350gr de harina 1cdta de royal 1 pizca de Sal 75cc de leche 125gr de pasa de uvas 125gr de chocolate semi amargo
Cookies de limonUn cuarto de harina2 limones100 gr. de azúcar130 gr. de mantequillaMedio sobre de levaduraUn huevoUna cucharada de extracto de vainillaUna pizca de sal
Cookies con chocolate350 gr. de harina200 gr. de azúcar200 gr. de mantequilla150 gr. de pepitas de chocolate muy fríasUna pizca de sal2 huevosUna cucharadita de levadura en polvoUna cucharadita de esencia de vainilla
Cookies de doble chocolate250 gr. de harina de trigoUna pizca de sal250 gr. de mantequilla sin sal40 gr. de cacao en polvo100 gr. de azúcar100 ml. de nata para montar170 gr. de chocolate para postresNueces picadas
Batido de cookies con chocolate200 ml. de leche 6 galletas con chips de chocolateNata montadaChips de chocolate, opcional
Cookies con chispas de chocolate100 gr. de chips de chocolate 220 gr. de harina de repostería Una pizca de sal 7 gr. de levadura 1 huevo 100 gr. de mantequilla 8 gr. de azúcar avainillado 45 gr. de azúcar 90 gr. de azúcar moreno
Cookies con chocolate tipo chips ahoy125 gr. de harina 200 gr. de pepitas de chocolate 100 gr. de copos de avena 125 gr. de mantequilla Una cucharadita y media de levadura en polvo 100 gr. de azúcar blanco 1 cucharadita de bicarbonato 100 gr. de azúcar moreno 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo Una pizca de sal
Sandwich helado de cookies con chips de chocolate2 huevos ¾ de una taza de azúcar 1 cucharada de canela 2 tazas de nata líquida 1 taza de leche entera 10 galletas tipo cookies con chips de chocolate Chips de chocolate
Manteca negraManteca blanca de cerdo.
Medialunas de mantecaMedio kg. de harina225 ml. de lecheUn huevo25 gr. de levadura100 gr. de azúcar200 gr. de mantequilla15 gr. de miel15 gr. de sal
Lomos a la manteca6 rodajas de lomo grueso 300 grs. de champiñones 2 cebollas chicas 1 cucharada de perejil picado 100 grs. de crema de leche 3 cucharadas de vino blanco Sal Pimienta 150 grs. de manteca.
Crema de manteca100gr de manteca 200gr de azúcar impalpable 1cda de leche Opcional: 2 a 3 cdas de cocoa 1 cta de café
Medialunas de manteca argentinas250 gr. de levadura fresca de panadería525 gr. de harina240 ml. de leche tibia100 gr. de azúcarUna cucharada de salUn huevo200 gr. de mantequilla a temperatura ambienteChocolate
Torta de manteca microondas200 g de manteca. 200 g de harina. 100 g de azúcar. 4 huevos. 1 sobre de levadura. 2 cucharadas de Maicena.
Crema de ananas a la manteca100gr de manteca 150gr de azúcar Gotas de esencia de ananás
Paletilla de cordero lechal a la manteca1 paletilla por comensal. 1 cabeza de ajos. manteca colorá (en su defecto manteca de cerdo ibérico). 1 vaso de un buen vino blanco.
Medialunas de manteca para el desayuno15 gr. de levadura fresca 10 gr. de sal 300 cc. de leche 500 gr. de harina 40 gr. de azúcar 1 limón Esencia de vainilla 15 gr. de miel 200 gr. de manteca 1 huevo
Pastitas de manteca de cacahuete100 gr. de mantequilla 100 gr. de manteca de cacahuete 100 gr. de azúcar blanca 100 gr. de azúcar morena 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 huevo 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 180 gr. de harina bicochona
