Costillas a baja temperatura300 gr. de salsa barbacoa3 dientes de ajo3 costillares de cerdo en dos mitadesUna cucharada de tomillo o romero3 dientes de ajoUn chorro de aceite de olivaSal3 hojas de laurel
Costillas a la parrilla con ajo y romero8 costillas de res4 ramas de romero fresco6 dientes de ajo2 cucharadas de pimienta negra2 cucharadas de romero seco2 cucharadas de sal gruesa2 cucharadas de pimentón dulce
Costillas asadas a la mostaza2 trozos grandes de costillas de cerdo. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de zumo de limón. 8 cucharadas de mostaza de Dijon. 1/2 vaso de vino blanco. Agua y sal. Salsa de soja.
Costillas de cerdos rellenas6 costillas de cerdo 3 rodajas de ananá 3 huevos Pan rallado Sal Pimienta
Costillas agridulces con naranja1 kilo y medio de costillas de cerdo. 1 cabeza de ajos. 100 gramos de azúcar. 1 vaso de de zumo de naranja natural. Sal. Pimienta.
Arroz con costillas y verdura1 costillar de cerdo ibérico. 1 paquete de verduras para freir de Mercadona. Un poco de aceite de oliva. Azafrán en hebra. Colorante. Sal.
Patatas con costillas adobadas2 patatas. 1 pimiento verde. Caldo de carne o agua. Vino blanco. 400 gr. de costillas adobadas. 1 cebolla. 1 pimiento choricero. Aceite de oliva. Sal.
Costillas a la coca cola con miel1 kg. de costillas de cerdoPimientaSal150 ml. de coca-cola2 cucharadas de miel8 cucharadas de kétchup
Costillas con crema agria casera400 gr. de costillasUna hoja de laurelUna cucharadita de comino2 dientes de ajo4 cucharadas de vinagre blancoAceite de olivaCaldo de verduraPimienta negra molidaSal240 ml. de nata líquida3 cucharaditas de zumo de limón
Costillas a la miel de chispiIngredientes para 4 personas: 1KL de costilla de cerdo, 1cucharada de orégano, 4 dientes de ajo, pimienta molida, aceite, sal, 1 cucharada sopera de miel, 1 copa de vino oloroso, agua, patatas.
Paella de costillas con verduras800 gr. de Costilla de cerdo troceada.150 gr. de Judía verde.2 Tomates maduros.1 Pimiento rojo.2 Dientes de ajo.5 Champiñones.9 Ajos tiernos.1 Cebolla mediana.4 Tomates secos.2 litros Caldo de pollo.500 gr. de Arroz.15 Hebras de azafrán.Aceite de oliva virgen extra.Sal.Colorante alimentario y agua
Cerdo asado con salsaUn kg. de lomo de cerdo2 dientes de ajoUna cebollaUna zanahoriaUn pimiento verde250 ml. de caldo de pollo o verduras125 ml. de vino blancoSalPimientaUna pizca de romeroAceite de oliva
Lomo de cerdo asado en salsaUn trozo de lomo entero de 1 kg. Aceite de oliva1 cebollaPimienta2 dientes de ajoSalUna pizca de romero1 zanahoria250 ml. de caldo de pollo o verduras1 pimiento verde125 ml. de vino blanco
Cerdo en salsa de granadas1 kilo de paletilla de cerdo cortada en dados. 1/2 litro leche. 2 cebollas. Unas cuantas zanahorias. 1 cucharada de harina. 2 granadas. 1 vaso de vino blanco. Unos 100g champiñones. Aceite de oliva. Sal Pimienta.
Solomillo de cerdo en salsaUn solomillo de cerdo Cebolla tierna Dos pimientos italianos 2-3 cabezas de ajo 3 cucharadas de tomate natural triturado Un vaso grande de vino blanco Patatas Una lata mediana de guisantes Sal, pimienta, tomillo, 1 hoja de laurel Caldo o agua
Manitas de cerdo en salsa4 Medias manitas de Cerdo 1 Cebolla 1 Tomate maduro 1 Chorizo 3 Dientes de Ajo 1/4 cucharadita de nuez moscada rallada Una Guindilla 2 Hoja de Laurel 1 Rama de Perejil 10-12 pimientas negras enteras 200grs. Tomate Frito Una cucharadita de Pimentón Una cucharadita de Harina Agua Sal
Lomo de cerdo en salsa de vino tinto2 cucharadas de aceite1 cucharada de mostaza1 taza de caldo de carne2 cucharadas de mantequilla1 kilo de lomo de cerdo1 cucharada de maicena1 cucharadita de pimienta negra1 taza de vino tinto1 cucharadita de sal2 cucharadas de vinagre1 cucharadita de tomillo fresco
Lonza di maiale con salsa di funghi solomillo de cerdo con salsa de setasIngredientes para 2 personas: 1 Solomillo de cerdo, 250 gr. de setas mixtas congeladas, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, 4 hojas de laurel, romero, tomillo, vino blanco, aceite y sal.
Salmon al horno con salsa de yogur4 trozos de salmónUna cebolletaUna zanahoriaUn diente de ajo2 pimientos verdesUna rama de tomillo2 cucharadas de mantequillaUn yogur4 cucharadas de vino blancoSalAceite de olivaPimienta
Salmon al horno en salsa verde2 lomos de salmón fresco2 dientes de ajoUna cebolla150 ml. de vino blancoUn puñado de perejil150 ml. de vino blancoUna cucharadita de harinaPimientaSalAceite de oliva