Courvoisier saragossa sour35 ml. de Courvoisier VSOP Exclusif. 15 ml. de Cointreau. Unas gotas de jugo de limón. 10 ml. de amaretto. Una pequeña cantidad de clara de huevo.
Courvoisier montpellier cherry6 cerezas negras, machacadas. 35 ml. de Courvoisier VSOP Exclusif. 10 ml. de licor de cerezas. Unas gotas de jarabe de goma. 15 ml. de zumo de limón. Un chorrito de agua de soda.
Pisco sour2 vasos de pisco. 2 vasos de jarabe de goma. 4 limones peruanos. 2 claras de huevo. Amargo de angostura. Hielo.
Pisco sour chileno1 botella pisco chileno ( 750 cc) 1/4 lt de jugo de limon 300 grs de azucar flor o cernida o 200cc de goma hielo suficiente batidora o juguera
Sour cream facil200 ml. de nata líquida para montar2 cucharadas de zumo de limón o lima
Patata asada con sour cream4 patatas medianasCebollino fresco, opcionalmenteSal2 cucharas de zumo de limón200 ml. de nata líquida
