Crema de espinacas100 gr. de queso rallado 1 pizca de sal 150 cc. de nata líquida 1 pellizco de pimienta negra molida 500 gr. de espinacas limpias y cortadas
Espinacas a la crema1 kg de espinacas 1 ajo 100 gramos de jamón serrano en taquitos 1 cucharada de harina 1/2 vaso de leche desnatada 1/2 vaso de agua 2 cucharadas de aceite de oliva Sal, nuez moscada y pimienta blanca 2 cucharadas de queso rallado
Espinacas gratinadas a la crema150 gr. de cebolla10 ml. de aceite de oliva virgen extra2 dientes de ajo300 gr. de espinacas200 ml. de nata para cocinarUna cucharada de harina de trigo o maíz, opcionalmenteMedia cucharadita de salMedia cucharadita de nuez moscada rallada50 gr. de queso para gratinar
Crema de espinacas con teja de quesoEspinacas frescas 300g Leche entera 1 litro Harina 2 cucharadas Quesitos en porciones 5 unidades Aceite de oliva 3 cucharadas Cebolla 1 unidad Sal, pimienta y nuez moscada
Crepes de espinacas y queso cremaUna cebolla200 gr. de queso de untar600 gr. de espinacas limpiasAceite de olivaSalPimienta2 huevos 25 gr. de mantequilla125 gr. de harina de trigo250 ml. de leche
Raviolis con crema de espinacas300 gr de raviolis rellenos de carne. 250 gr de espinacas. 50 gr de harina. 25 gr de mantequilla. 25 dl de aceite de oliva. 1 litro de leche. 200 gr de queso rallado. Nuez moscada y sal.
Panecillos rellenos de espinacas a la crema4 huevos. 4 panecillos redondos. 1 paquete de espinacas a la crema. 200 gramos de bacon en tiras. Sal. Pimienta.
Crema de espinacas de popeye2 manojos de espinacas,bien lavadas y sin tallos 6 tazas de leche 3/4 barrita de mantequilla 1 cucharada de fecula de maíz 1 pizca de pimienta blanca molida l3 rebanadas de pan de caja descortezadas y cortadas en cuadrito
Ninos envueltos-1/2K. DE FILETES DE TERNERA -150GR. DE CHAMPIÑONES -1 MANZANA PELADA EN TROCITOS -1LATA PEQUEÑA DE FOAGRÁS -250GR. DE JAMÓN " " -5 CEBOLLAS Y UN TOMATE PELADO -VINO BLANCO Y CALDO DE AVE -PIMIENTA NEGRA MOLIDA -HARINA PARA REBOZAR.
Ninos envueltos y perfumados1 k de cuadrada cortada como para milanesas 1 taza de miga de pan remojada en leche 1 cebolla de verdeo picada 1 cda. de perejil tijereteado 1 diente de ajo machacado 1 huevo 2 cdas. de queso gruyere rallado Guarnición: 1 manojo de berros Rodajas de tomate cebolla picada Papas hervidas con cáscara
Ninos envueltos receta uruguaya10 fetas de bola de lomo. Sal, pimienta y nuez moscada. 1/2 pan de manteca. Aceite. 1 cebolla. 1 ají. 2 tomates pelados. Hongos, laurel. 1 copa de vino blanco.
Pure de verduras para ninosHojas de berro. 2 champiñones. 1 brócoli. 1 cucharada de mantequilla.
Pure de manzana y zanahoria para ninos2 zanahorias1 manzanaAgua
Tortitas de pescado para los ninosUna Papa. Un trozo de zanahoria. Un trozo de calabazin o bubango. Un filete de pescado fresco. Queso rayado ( Del que usais y que pueda comer el niño). Una cucharada de harina.
Arroz con leche y mermelada para ninos1 litro de leche Mermelada de fresa o frambuesa 200 gr. de arroz de grano redondo La cáscara de un limón 125 gr. de azúcar 2 ramas de canela 25 gr. de mantequilla
Rollos de salchichas con hojaldre para ninos1 plancha de hojaldre congelada 6 salchichas 1 huevo
Crema blanca100 gr. de mantequilla. 100 gr. de azúcar. 1/2 vasito de nata escaso. 1 clara a punto de nieve.
Crema pasteleramedio litro de leche. 100 gr. de azúcar (4 cucharadas) 4 yemas de huevo. 2 cucharadas generosas de harina de maiz (maicena) Para aromatizar la crema 1 rama de canela azúcar avainillado (2 cucharadas) piel de 1 limón (opcional)
Crema catalana1/2 litro de Leche. 100 gr. de Azúcar. 40 gr. de almidón o maizena. Piel de Naranja. Piel de Limón. Una rama de Canela.
Ponche crema1 litro de leche. 1 cajita de flan (de vainilla). 1 lata de leche condensada. 1/2 botella (1 carterita) de ron o aguardiente. 1 copita de brandy.