Cremas de duraznos100gr de azúcar 2 claras 1 lata de duraznos en almíbar
Tartaletas saladas de gambas atun o jamonUna caja de tartaletas. 3 latas de atún. 3 huevos. 1 paquete y medio de nata pequeños. Cebolla en polvo. Pimienta y nuez moscada. Queso rallado emmenthal.
Relleno de queso philadelphia para tartaletas saladas225 gr. de queso philadelphia. 1 frasco de aceitunas verdes rellenas de pimiento. 1 frasco de aceitunas negras sin hueso. 1 Cucharada de tomillo seco. Tomillo fresco para adornar.
Relleno de queso de cabra para tartaletas saladas200 gr. de queso de cabra. 8 tomates secos en aceite. Hojas de albahaca picadas. Hojas de albahaca enteras para adornar. Sal y pimienta negra recién molida.
Tartaletas saladas de crema de gulas2 huevos cocidos. Tartaletas. 1 lata de gulas picantitas en aceite de oliva. Mayonesa. Sal y pimienta. 1 lata de pimientos morrones.
Almendras saladas100 grs de almendras Manteca Aceite Sal fina
Galletas saladas130 gr. de harina de trigoUna pizca de salUna cucharadita y media de levadura en polvo55 gr. de mantequillaMedia cucharadita de azúcar2 cucharadas de agua fríaUna cucharada de aceite de girasol
Masa para tartas saladas2 tazas y 1/2 de harina. 100 g. de manteca. 1/2 taza de leche. 1 huevo. 1 pizca de sal.
Galletas saladas de queso250 gr de harina. 175 gr de mantequilla. 250 gr Parmesano rayado. Sal y pimienta.
Galletas saladas de mantequilla y queso90 gr. de harina de trigo150 gr. de queso ralladoUna cucharadita de sal50 gr. de mantequilla2 cucharadas de semillas de sésamo, opcional
Masa para tartas saladas de verduras2 tazas de harina 1 cta de sal 1 cta de azúcar ½ taza de aceite ½ taza de leche 1 cta de royal
Tartaletas dulcesQueso crema. Yogurt natural azucarado. Azúcar. Ralladura y zumo de limón. Frutas como el kiwi, piña, fresa.
Tartaletas de limon300 gr. de huevoLa ralladura de un limón275 gr. de azúcar200 ml. de zumo de limón140 gr. de mantequilla15 gr. de harina de maíz refinada160 gr. de harina de arroz80 gr. de harina de maíz80 gr. de clara de huevo150 gr. de azúcar glas
Jam tarts o tartaletas de mermelada125 gr. de harina de trigoAzúcar glas60 gr. de mantequilla175 gr. de mermelada30 gr. de azúcar1 cucharada de agua o lecheUna pizca de salMedia cucharadita de esencia de vainilla
Tartaletas de chocolate y mermelada75 gr. de mantequillaMermelada al gusto125 gr. de harina100 ml. de nata líquida40 gr. de azúcar100 gr. de chocolate para fundir25 gr. de almendras molidasUna pizca de sal1 huevo
Tartaletas de queso y frambuesas125 gr. de mantequilla2 cucharadas de leche100 gr. de azúcar glas1 huevoUna pizca de sal255 gr. de harinaEsencia de vainilla en polvo2 cucharadas de mermelada de frambuesa500 gr. de queso crema200 gr. de frambuesas80 gr. de azúcar100 ml. de nata
Tartaletas con lemon curd3 huevoUna cucharada de ralladura de limón85 gr. de azúcar210 gr. de mantequilla250 gr. de harina400 gr. de harina de almendras2 limones
Tartaletas de queso y arandanosGalletas tipo digestiveMantequilla100 gr. de azúcar glas200 gr. de queso crema200 ml. de nata100 gr. de arándanosMermelada de arándanos
Tartaletas de fresas y chocolate250 gr. de harina de reposteríaUn huevo125 gr. de mantequilla80 gr. de azúcar glas2 cucharada de agua fríaUn cuarto de cucharadita de sal200 gr. de nata para montar400 gr. de chocolate para fundirFresas
Tartaletas de pasas y queso1 paquete de masa quebrada o de hojaldre congelado Para hacer el relleno: 250 g queso tipo quark o philadelphia a temperatura ambiente 60 g azúcar glacé 1 huevo 1 yema Ralladura de una lima 50 g pasas 30 ml ron blanco Azúcar glacé para espolvorear
