Crepes con helado de chocolate2 huevos Una pizca de sal 1 cucharada de azúcar 100 ml. de leche entera 80 gr. de mantequilla 100 gr. de harina Helado de chocolate
Crepes rellenos de carne y verduras3 huevos 2 cucharaditas de sal 6 cucharadas de harina 600 ml. de leche 2 cebollas pequeñas 1 berenjena 1 calabacín 1 pimiento Un poco de vino Aceite de oliva Sal Pimienta Especias o hierbas aromáticas 500 gr. de carne picada Un poco de mantequilla Un poco de tomate frito
Crepes con requeson fresas y chocolate200 gr. de requesón. Fresas. 2 cucharadas de azúcar. 2 huevos. 1 cucharadita de maicena. 1 cucharada de aceite. Medio vaso de harina. Una pizca de sal. Medio vaso de leche. Virutas de chocolate.
Crepes de chocolate con frutas95 gr. de harina30 gr. de mantequilla20 gr. de cacao en polvo20 gr. de azúcar glas2 huevos250 ml. de leche enteraPlátanoFresasMelocotón
Crepes de platano con sirope de arce casero4 plátanos60 gr. de harina de maízMedia taza de harina sin glutenUna taza de lecheUna pizca de mantequilla2 cucharaditas de levadura en polvoUna pizca de canelaUna taza de aguaUna taza y media de azúcarMedia cucharadita de extracto de arce
Quiche de champinones y polloUna lámina de masa quebrada 200 gr. de champiñones en láminas2 cucharaditas de aceite de oliva250 gr. de pechuga de pollo6 huevos60 gr. de queso parmesano rallado125 ml. de nata líquida para cocinarSalPimienta
Pastel de pollo con champinones250 gr. de polloUna cebollaUn puerro250 gr. de champiñonesTomillo30 gr. de harina30 gr. de aceite de oliva200 ml. de nata liquida200 ml. de caldo de polloUn huevo2 hojas de hojaldreSalPimienta
Alitas de pollo con champinones12 alitas de polloUna cucharada de harinaUna pastilla de ajo picado y perejilUna pastilla de caldo de pollo2 vasos de aguaUn poco de sal2 ajosUn vaso de vino blancoUna cebollaUn bote de champiñones
Pollo con zanahorias y champinones1/2 pollo en trozos pequeños. 4 zanahorias. 1/2 kg de champiñones. Aceite de oliva. Sal.
Quiche de pollo y champinones1 Base de Pasta Quebrada. 1/2 taza de Aceite de Oliva. 2 cebollas medianas. 4 tallos de apio. 200 grs Pechugas de pollo. 250 grs Champiñones Fileteados. 200 grs de Setas cortadas. 4 Huevos. 200 grs Nata líquida. Sal y Pimienta blanca recién rallada. Nuez moscada recién rallada. 100 grs Almendras fileteadas. 100 grs de queso duro laminado.
Hojaldres de pollo y champinones200 g de champiñones 1 paquete de hojaldre congelado 450 g de pechugas de pollo en filetes finos 1 huevo 1 diente de ajo Perejil picado 4 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta
Cazuelas gratinadas de pollo y champinonesUna pechuga de polloUna punta de guindillaUna patata6 ajos50 gr. de queso ralladoSal200 gr. de champiñones 2 cebollas50 ml. de nata líquidaUna loncha de baconPerejilAceite de oliva virgen extra
Pollo en salsa de vino con champinones250 gr. de pechuga de polloUn cuarto de cebolla morada100 ml. de vino tinto300 gr. de champiñonesUn diente de ajoUna pizca de salUn poco de pimienta negra molida100 gr. de salsa de tomateAceite de oliva
Panqueques rellenos de pollo y champinonesUna taza de harina de repostería¾ de taza de lecheUn huevo200 gr. de champiñones fileteados2 pechugas de pollo200 ml. de nata líquida para cocinarSalPimientaAceite de oliva virgen extra
Crepes de espinacas con cangrejo al curry115 g de harina de trigo intregral o sarracenocrepe.bmp. 1 huevo grande, batido. 1 1/4 taza de leche descremada. 125 gr de espinaca picada. 2 cucharadas de aceite vegetal. Relleno: 350 gr de carne de cangrejo blanca cocida. 1 cucharadita de curry en polvo. 1 cucharada de chutney de mango. 1 cucharada de mayonesa. 2 cucharadas de yogurt natural. 2 cucharadas de culantro o cilantro fresco picado.
Pollo a la naranja con champinones4 piernas c/muslo sin piel medianos, sal ajo y cebolla 100grs. de chile ancho, 1/2 l de jugo de naranja colado, un poco de sal y 4cuch. de azucar 1/4 de una barrita de mantequilla, lata de champiñones en lata rebanados y escurridos.
Pollo con champinones a la crema1 pollo troceado o 4 pechugas como prefieras. 2 ajos. 1 brik pequeño de nata líquida. 2 latas de champiñones. Aceite. Sal.
Ensalada de pollo con champinones1 bolsa de lechuga iceberg. 125 g. de champiñones en láminas. 150 gramos de pechuga de pollo. Tomillo. 1 vaso de vino blanco seco. Vinagre de vino blanco. Aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de mantequilla. Sal y pimienta.
Pollo en crema de champinones1 pechuga de pollo grande Media cucharadita de caldo de pollo granulado 1 cebolla 250 gr. de nata líquida 1 diente de ajo Leche 250 gr. de champiñons
Brochetas de pollo champinones y pimiento2 pechugas de pollo 1 pimiento Aceite de oliva 500 gr. de champiñones 200 ml. de vino blanco Tomillo Sal Pimienta Perejil 2 dientes de ajo Pimentón picante