Crumble de manzana con helado3 manzanas rojasUn pellizco de sal150 gr. de harinaCanela en polvo150 gr. de azúcar100 gr. de mantequillaHelado
Tarta de manzana con crumble de canela350 gr. de harina 5 cucharadas de agua fría 180 gr. de mantequilla Tres cucharadas de azúcar glas Una piza de sal Dos manzanas 200 gr. de azúcar moreno Media cucharadita de jengibre molido Media cucharadita de nuez moscada Tres cucharadas de Pedro Ximénez Una cucharadita de esencia de vainilla Dos cucharaditas de canela molida
Crumble de melocoton50 gr. de azúcar3 cucharadas de ron, opcional80 gr. de harinaDos melocotones en almíbar80 gr. de mantequilla fríaUna pizca de salUna cucharada de canela molida50 gr. de almendra molida
Tarta de crumble de albaricoque1 kg. de albaricoquesMaicena280 gr. de azúcar1 cucharadita de canela molida1 limón100 gr. de harina100 gr. de mantequilla100 gr. de harina de almendra1 masa quebrada
Como hacer crumble perfecto175 gr. de harinaUna pizca de sal85 gr. de mantequillaZumo de medio limón500 gr. de manzana Una cucharadita de canelaMedio vaso de agua150 gr. de azúcar moreno
Tarta de queso y miel con crumble de nueces3 huevos200 gr. de queso crema160 gr. de mantequilla200 gr. de queso mascarpone60 gr. de miel100 gr. de galletas de mantequillaUna pizca de salMedio limón70 gr. de harina2 cucharadas de azúcar moreno40 gr. de nueces picadas
Tarta de queso con arandanos y crumble150 gr. de galletas tipo Diegestive 145 gr. de azúcar 105 gr. de mantequilla 1 cucharadita de canela molida 300 gr. de queso a temperatura ambiente 2 huevos 2 cucharadas de ralladura de limón El zumo de dos limones 250 gr. de arándanos frescos 100 gr. de azúcar moreno 55 gr. de harina
Chips de manzanaUna manzana Canela
Mermelada de manzanaUn kilo de manzanas500 gr. de azúcarZumo de medio limón
Compota de manzana3 manzanas150 gr. de azúcar300 ml. de agua Una rama de canela
Pan de manzana y canela170 gr. de azúcar4 cucharaditas de canela85 gr. de azúcar moreno60 gr. de mantequillaUna cucharadita de esencia de vainilla2 huevos190 gr. de harina80 ml. de leche2 cucharaditas de levadura en polvo2 manzanas80 ml. de lecheUn poco de mantequilla
Minipastelitos de manzana450 gr. de harina de trigoUn huevoUna manzana200 gr. de yogur natural cremosoUna cucharadita de canela3 cucharadas de azúcarPasas sin hueso4 cucharadas de aceite vegetalRalladura de un limónUna pizca de sal10 gr. de levadura en polvoAceite para freírAzúcar glas
Ensaimada de manzana3 huevos. 450 gr. de azúcar. 70 cl. de Agua. 50 gr. de Levadura para el invierno, 30 para el verano, 1900 gr. de Harina de fuerza. Manteca. Crema pastelera. Manzanas peladas y cortadas a rodajas.
Tarta de manzana8 cucharadas soperas de azúcar. 8 cucharadas soperas de harina. 8 cucharadas soperas de leche. 1 huevo. 100 gr mantequilla. 4 manzanas. 3 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque.
Panqueques de manzana2 manzanas 2 tazas de harina leudante 2 tazas de leche 2 cucharadas de Azúcar 2 huevos Manteca derretida Esencia de vainilla
Bunuelos de manzana2 tazas de harina. 1 cda. de polvo de hornear. Pizca de sal. 1 cda. de manteca derretida. 1 huevo. 2 manzanas grandes. 2 cdas. de azúcar. 1 cda. de una bebida fuerte. Gotas de limón y canela.
Strudel de manzanaMasa de Strudel o Lámina de Hojaldre 80 Gr. Pasas. 80 Gr. Pan rallado. 100 Gr. Mantequilla. 1,5 Kg. Manzana ácida. 80 Gr. Nuez picada. Canela. 100 Gr. Azúcar. 2 Cuchara sopera ron.
Membrillo de manzana1 kg de manzanas ya limpias, peladas y troceadas. 700 gr de azúcar.
Pollo con manzana1 pollo en trozos. 1 manzana. 1 vasito de coñac. Zumo de limón. 2 patatas. Sal. Aceite. Agua.
Chutney de manzana900 gms. de manzana. 2 ó 3 ajos secos molidos. 1 cucharada de pimentón. 2 clavos de olor rallado. 1 cucharadita de tomillo. 1 cucharada de jengibre. 4cucharadas de agua. Canela. 4 cucharadas de azúcar rubio. 1/2 cucharadita de anís . 1 cucharada de ghee o aceite vegetal.