Diferentes formas de rallar quesoQueso, a elección
Aranitas de platano verde diferentes 2 platanos verdes ( las receta es para 2 personas si son 2 platanos es para 2 personas ) 1 diente de ajo Sal marina y pimienta al gusto Perejil fresco ( puede ser molido o seco ) Aceite para freir 1/4 de cebolla picada
Diferentes acompanamientos para el hummusTahiniSalCominoAjoPimentónAceite de olivaLimónAguaCurryAceitunasFrutos secosDátilesTomates secosHierbas frescasMentaJengibre CardamomoGaram Masala
Como aromatizar tu cafe ideas con diferentes aromas1 cucharada de café molido 1 taza de agua Una rama de canela, opcional Dos clavos de olor, opcional Una vaina de cardamomo, opcional Una vaina de vainilla, opcional Dos granos de pimienta, opcional Un poco de piel de cítricos, opcional Avellana tostada, opcional Una cucharada de cacao en polvo, opcional Nuez moscada, opcional Licores afrutados, opcional Miel de caña, opcional Sirope de arce, opcional
Cinco formas de cocinar un filete de atun4 filetes de atúnUn cuarto de cucharadita de ajo en polvo2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de azúcar moreno2 cucharadas de salsa de soja
Tres formas de hacer el pure de calabazaUna calabaza no muy grande2 cucharadas de agua
Como preparar tahini para el hummus2 cucharadas de ajonjolí o sésamoUna pizca de sal4 cucharadas de agua o aceite de oliva
Como preparar rapidamente almejas a la marinera1 kg. de almejas1 cucharada de harinaUn poco de perejil1 vaso de vino blancoMedia cebollaUna pizca de aceite
2 recetas de trufas con licor faciles y rapidas de prepararTRUFAS DE CHOCOLATE AL COÑAC Ingredientes 200g de nata al 35% de materia grasa 250g de chocolate fondant Coñac u otro licor Chispas de chocolate c/n Almendras caramelizadas c/n Coco rallado c/n TRUFAS DE CHOCOLATE CON LICOR DE CAFÉ Ingredientes 250g de chocolate fondant 250c.c. nata para montar al 35% de materia grasa 2 cucharadas de licor de café 50g de mantequilla Cacao amargo en polvo c/n Fideos de chocolate c/n
Bagel con salmon ahumadoUn bagel45 gr. de queso cremoso para untar4 alcaparras45 gr. de salmón ahumadoUna cucharada de cebollino picado Un cuarto de cebolla roja
Tortilla de salmon ahumado4 lonchas de jamón ahumadoSal2 huevosHierbas al gustoUna cucharada de aceite de olivaPimienta negra molida
Quiche de salmon ahumado350 gr de pasta hojaldrada. 200 gr de salmón ahumado. 1 bote de 250gr de crema (nata). 2 huevos. 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo. Sal y pimienta negra molida.
Ensalada de salmon ahumado200gr de salmón ahumado. 150 gr de urúgula. 80 gr de espagueti. 1 tomate. 1 pequeña cebolla. 1 cucharita de mostaza fuerte de Dijon. 5 cucharas de aceite de oliva. 1 cuchara de vinagre balsámico. Sal y pimienta al gusto.
Rollitos de salmon ahumadoSalmón ahumado. Salmón fresco. Zumo de limón. Mahonesa. Mostaza. Lechuga rizada. Pimienta. Eneldo.
Bombones de salmon ahumadoSalmon Ahumado. Queso Philadelphia.
Pastel de salmon ahumado24 rebanadas pan de molde sin corteza 600 gr. de salmón ahumado 500 gr. de palitos de cangrejo 5 pepinillos en vinagre Mayonesa
Pasta con salmon ahumado2 cucharadas de postre de mantequilla 75 ml. de nata 400 gr. de pasta 120 gr. de salmón ahumado 1 cebolla 125 ml. de vino blanco 2 cucharadas de postre de harina de trigo Agua 1 pastilla de caldo Sal Pimienta 1 hoja de laurel Aceite de oliva
Panqueques con salmon ahumadoMedia taza de harina 2 tazas de leche 1 huevo 1 cucharada de mantequilla derretida Un poco de aceite de oliva Una pizca de sal 200 gr. de salmón ahumado
Crepes enrollados de salmon ahumado2 huevos220 ml. de leche100 gr. de harina de trigoUna pizca de salAceite de oliva 200 gr. de queso cremaHierbas aromáticasSalmón ahumado
Como marinar salmon ahumado1 kg. de salmón 500 gr. de azúcar500 gr. de salEneldo frescoDientes de ajo, opcionalRalladura de un limón o un cuarto de limónGuindilla, opcionalmente
