Hojas de repollo rellenas2 cebollas bien picadas. 1 taza de aceite. 3 tazas de arroz hervido. 2 tazas de carne hervida o asada, picada. 1/2 taza de vino blanco. Sal, pimienta y una pizca de ají molido. Hojas de repollo verde o morado lavadas en abundante agua salada.
Berenjenas rellenas de verdura4 berenjenas. 3 cebollas picadas finas. Aceite de oliva. 150 gr. de champiñones picados. Sal. 100 gr. de miga de pan desmenuzada. 2 yemas de huevo. Perejil picado. Salsa de tomate.
Berenjenas rellenas de carne4 berenjenas medianas. 125 gr. de carne de ternera picada. 125 gr. de carne de cerdo picada. 3 cucharadas de pan rallado. 2 dientes de ajo. 1 ramita de perejil. 1 huevo. Aceite de oliva. Sal.
Saquitos de acelgas rellenas300 gr arroz de grano largo. 1 cebolla pequeña. 40 gr pasas. 50 gr piñones. Eneldo. Menta fresca (o hierbabuena). Zumo de limón. Agua o caldo de verduras. Aceite de oliva. Sal. Pimienta.
Pechugas rellenas en salsa4 Pollo (pechugas abiertas en un filete). 4 Loncha bacon o tocino. 4 Loncha jamón cocido. 4 Loncha queso tierno. 100 Gr. Queso azul. 2 Cuchara sopera aceite de oliva. 200 C.C. Vino blanco. Sal. Pimienta de cayena.
Patatas rellenas al horno6 patatas (1 y media por persona). jamón serrano. jamón dulce. 2 cebollas. Pechuga de pollo. Queso rallado para gratinar. Pimienta. Sal.
Vieiras rellenas de pescado5 palitos de cangrejo. 1 pescadilla grande. 2 huevos. 1 cda de harina. 1/4 de gambas. 1 cebolla. 2 ajos. sal. pimienta. nuez moscada. 200 ml de leche.
Entomatadas rellenas de pollo1 pechuga de pollo. 15 tortillas de maiz. 1 lata de tomate natural. Queso rallado.
Berenjenas rellenas de marisco4 berenjenas. 150 gr.de gambas peladas congeladas. 10 palitos de cangrejo. 2 huevos. Media cebolla. Salmón o trucha ahumada. Lechuga. 2 latas de atún. Salsa rosa.
Alcachofas rellenas de gambas250 gr de gambas. Doce alcachofas. 1 vaso de vino blanco. Diente de ajo. Hoja de laurel. 2 cucharadas de aceite. 1 cucharadas de harina. 1 vaso de vino blanco. Zumo de limón. Un poquito de sal.
Magdalenas rellenas de nutella175 gr. de harina. 100 ml. de aceite de girasol. 25 gr. de mantequilla fundida. 110 gr. de azúcar. 50 ml. de leche. 1/2 sobre de levadura royal. 2 huevos. Piel rallada de 1/2 limón. Nutella.
Costillas de cerdos rellenas6 costillas de cerdo 3 rodajas de ananá 3 huevos Pan rallado Sal Pimienta
Patatas rellenas de espinacas2 patatas de tamaño grande. 16 hojas de espinacas. 4 cucharadas de queso parmesano rallado. 1 cebolla. Aceite de oliva. Sal.
Berenjenas rellenas de jamon4 berenjenas 1 paquete de jamón cortado en trocitos 1cebolleta 1 paquete de queso parmesano para fundir
Salchichas rellenas de sobrasada8 salchichas 1 rodaja de sobrasada gruesa Harina Huevo batido Sal Palillos
Patatas rellenas de setas4 patatas grandes y de forma regular 1 kg de setas silvestres, de cultivo o champiñones 2 dientes de ajo 4 huevos 8 cucharadas de queso manchego curado, rallado Aceite de oliva 1 vasito de vino blanco Sal Perejil picado
Patatas rellenas con mozzarellaIngredientes para 2 personas: 4 Patatas, 150 gr. de carne picada, 1 zanahoria, 60 gr. de champiñones, 1/4 de cebolla, 1 mozzarella, aceite, sal, pan rallado, romero, vino blanco, tomate frito.
Pechugas de pollo rellenas3 pechugas de pollo, 3 lonchas de jamón cocido, 120 gr, de setas, 1 diente de ajo, perejil, mantequilla, aceite, sal, pimienta, corteza de naranja rallada.
Magdalenas rellenas de chocolate100 grs de maizena 400 grs de harina de reposteria 350 grs azúcar 1/2 vaso grande de leche 4 huevos 1 sobre de levadura Ralladura de 1 limón 1 vaso grande de aceite de oliva 150 grs chocolate de cobertura fundido Moldes de magdalenas
Berenjenas rellenas al horno100 gr. de carne picada Queso para gratinar 2 berenjenas 1 cebolla 150 ml. de vino blanco 1 pimiento verde Aceite 2 tomates maduros Sal 1 lata pequeña de champiñones Pimienta molida 3 ajos 3 lonchas de queso