Donut de chocolate con almendra120 gr. de harina 1 huevo 30 gr. de harina de repostería 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo 60 gr. de yogur natural o griego 225 gr. de azúcar glas 60 ml. de leche tibia 2 cucharadas de mantequilla Una pizca de sal Media cucharadita de nuez moscada 27 gr. de cacao en polvo sin azúcar Almendras fileteadas 1 cucharadita de extracto de almendra 2 cucharadas de agua
Donut de chocolate y cacahuetes300 gr. de lecheAceite de oliva140 gr. de azúcarUna pizca de sal40 gr. de levadura fresca4 huevos630 gr. de harina de fuerza150 gr. de chocolate para postresCacahuetes tostados100 ml. de agua
Donut con nueces450 gr. de harina de fuerza Aceite de oliva suave 140 ml. de leche entera 5 gr. de sal 50 gr. de azúcar glas 1 huevo 50 gr. de mantequilla 17 gr. de levadura fresca 90 ml. de agua tibia 100 gr. de chocolate negro Nueces
Donut con glaseado de fresa240 gr. de harina de trigo125 gr. de azúcar2 cucharadas de mantequilla derretidaUna cucharadita de levadura en polvo2 huevos170 ml. de nata ligera2 cucharaditas de limón85 gr. de mielMedia cucharadita de salUna cucharadita de aroma de vainilla15 fresas240 gr. de azúcar en polvoFideos de azúcar de colores
Biscotes de chocolate y almendra280 gr. de harina120 gr. de chocolate negro75 gr. de cacao 125 gr. de almendra1 cucharadita de bicarbonato1 cucharadita de extracto de vainillaUn cuarto de cucharadita de sal200 gr. de azúcar4 huevos
Galletas de almendra con chispas de chocolate1 taza de mantequilla1 taza de almendras fileteadas¾ de taza de azúcar moreno2 tazas de chispas de chocolate2 tazas y cuarto de harinaMedia cucharadita de sal1 cucharada de levadura en polvo1 cucharadita de extracto de almendras
Bizcocho de vainilla y chocolate con almendra200 gr. de azúcar2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar4 huevos5 gotas de esencia de vainillaMedia taza de aceite de girasolMedia taza de leche250 gr. de harina2 cucharaditas de levadura en polvoAzúcar glasAlmendras fileteadas
Biscotti de almendra galletas de almendra thermomix180 gr de almendras. 2 tazas y media de harina (250 gr). 2 cucharadas de levadura en polvo de repostería. 1 cucharadita de sal. 125 gr de mantequilla cortada en daditos. 1 taza de azúcar (200 gr). 3 huevos ligeramente batidos. Un cuato de taza de granos de café molido (10 gr). Una cucharadita de canela. 3 semillas de huesos de ciruela o melocotón.
Polvorones de almendra200 gr. Almendra molida. 200 gr. de harina. 200 gr. de azúcar glass. 75 gr. Mantequilla. 100 gr. Manteca cerdo fresca. Más azúcar glass.
Bocaditos de almendraDos huevos y una yema. 170 gr de azúcar. 170 gr de almendra. La ralladura de un limón. Un poco de zumo de limón. Una cucharadita de mantequilla (opcional). Cápsulas del nº 3.
Col con almendra1 ud. Col mediana 3 rebanada pan frito 4 ó 5 diente ajo 3 hoja laurel 150 gr. Almendra frita pelada
Magdalenas de almendra4 huevos Canela 280 gr. de azúcar Una pizca de sal 100 gr. de harina 1 limón 120 gr. de almendra molida Almendras enteras sin piel 1 sobre de levadura 240 gr. de aceite de girasol
Galletas de almendra100 gr. de mantequilla 200 gr. de harina 1 limón 100 gr. de almendra molida 2 huevos (utilizaremos sólo las claras) 150 gr. de azúcar
Leche de almendra200 gr. de almendras Esencia de vainilla, opcional Azúcar, opcional 1 litro de agua embotellada
Pastas de almendra100 gr. de mantequilla200 gr. de harina1 cucharada de levadura70 gr. de azúcar15 gr. de manteca1 huevo70 gr. de almendra
Galletas caseras de almendra200 gr. de almendras crudas peladasUn poco de aroma de vainilla200 gr. de almendras molidas150 gr. de azúcar50 gr. de harina integral4 claras de huevo100 gr. de mantequilla
Tarta de pera y almendra350 gr. de mantequilla60 gr. de avena290 gr. de azúcar140 gr. de harina3 peras200 gr. de almendra molidaAlmendras fileteadas4 huevos
Bizcocho de zanahoria y almendra350 gr. de harina210 gr. de mantequilla1 sobre de levadura en polvo4 huevos250 gr. de azúcar200 gr. de almendras2 cucharaditas de canela en polvo1 limónUna pizca de clavo250 gr. de zanahoriasUna pizca de sal160 gr. de azúcar glas1 cucharada de agua
Pastel de albaricoque y almendraMasa de hojaldreAlmendra laminada300 gr. de albaricoquesMedia naranja100 gr. de azúcar2 cucharadas de caramelo líquido62 ml. de agua
Galletas de almendra muy faciles2 huevos150 gr. de azúcarSalRalladura de limón250 gr. de almendra molidaAlmendra fileteada para decorar