Duelos y quebrantos4 chorizos. 200 g. panceta. 200 g.jamón serrano. 3 dientes de ajo. 100 g. de sesos de cordero. 1 vaso de aceite de oliva. 15 huevos.
Papa a la huancaina comida peruana- 1kg de papas - 2 cebollas (moradas) - 2 ajies mirasol - un poquito de palillo - un pedacito de queso fresco - galletas de soda - leche evaporada diluida con un poco de agua