Raviolis con calabaza y gorgonzola paso a paso italiaIngredientes para 2 personas: Para el relleno: 200 gr. de calabaza, 60 gr. de gorgonzola, 1/4 de cebolla, aceite, sal, pimienta, romero, trufa negra. Para la masa: 200 gr. de harina, 2 huevos, aceite y sal.
Cascara de naranja confitada paso a paso4 naranjasAzúcar
Lasana a la napolitana paso a paso1,5 kg. de tomate pelado pasado, 400 gr. de carne de vacuno picada, 150 gr. de mozzarella, 4 huevos duros, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 diente de ajo, parmesano rallado, sal, pimienta y aceite. Para la pasta: 300 gr. de harina, 3 huevos. (en la receta, he utilizado lasañas De Cecco).
Pizza rellena paso a paso italiaIngredientes para 4 personas: Para el relleno: 1/2 solomillo de cerdo, 150 gr. de Brócoli, 100 gr. de champiñones, 1/4 de cebolla, 1/4 de zanahoria, aceite, sal, pimienta, romero. Para la masa: 300 gr. de harina con levadura, un vaso de agua, sal y aceite.
Como hacer crepes paso a paso500 ml. de leche160 gr. de harina de trigo2 huevosUna pizca de sal1 cucharadita de aceiteUn poco de mantequilla
Pavo trufado paso a paso1 pavo de 5 kg. 800 gr de magro de cerdo. 750 kg de jamón, si es ibérico, mejor. Si no es ibérico, añadir un poco de tocino ibérico. 3 o 4 trufas. Una copa de coñac. Huevos (de 18 a 20). Pan rallado. Sal, pimienta, perejil y ajo. Unas hebras de azafrán.
Tiramisu paso a paso italiaIngredientes para 6 personas: 400 gr. de mascarpone, 200 gr. de savoiardi, 150 gr. de azúcar para repostería (azúcar glass), 200 gr. de chocolate en tabla, 4 yemas, 2 claras, 3 tazas de café "ristretto" o "espresso", cacao amargo en polvo.
Lentejas paso a paso LENTEJAS ( Ingredientes ) Author: Marité // Category: Primeros Platos Para hacer estas lentejas para cuatro personas, necesitarás lo siguiente: - Cuatro vasos de lentejas - Cuatro cucharadas soperas de aceite de oliva virgen. - Un pimiento rojo. - Un pimiento verde. - Una cebolla grande. - Una zanahoria mediana. - Dos tomates maduros de rama - Dos ajos. - Dos trozos de jamón ibérico. - Chorizo- - Especias, ( pimentón dulce,pimienta y sal. ) Chorizo: Se pueden utilzar varios tipos de chorizo, el de cantimpalo y los choricillos tipo chistorra es el que he puesto en la foto pero yo en la elaboración he utilizado los choricillos, la diferencia está en el sabor, si quieres que las lentejas te salgan mas suaves utiliza el choricillo o chistorra, por lo contrario el chorizo de cantimpalo le da un toque más fuerte. Comments (2)
Arroz con coco2 cocos 2 libras de arroz 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de sal
Arroz con camarones y coco2 tazas de arroz. 4 cucharadas de aceite. 1/2 kg de camarones crudos, pelados. 1 pimentón. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 1 tomate. 1/2 taza de leche de coco. 4 tazas de agua. 1 taza de coco rallado. Sal y pimienta al gusto.
Arroz con tities y coco4 tazas agua 1 unid. coco 2 tazas arroz 1/2 lbs. camarones pequeños 1 pizca sal
Arroz con coco venezolano1 Coco. 1 Taza de arroz blanco, de grano entero. 3 Tazas de agua. 2,5 Tazas de agua caliente. 1,5 Tazas de papelón raspado o triturado. Una pizca de sal. 1 Ramita de canela. 4 Clavos de especia. Canela en polvo. 1/2 Taza de coco rallado.
Arroz con leche de coco2 tazas de arroz 1 pza de piloncillo cascara de limon cascara de naranja 1 raja de canela 2 c/s de vainilla 4 c/s de azucar 1/4 taza de pasitas 1 lata de leche de coco 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 3 tazas de leche de galon canela en polvo
Arroz con leche de coco y mangoUna taza y cuarto de arrozDos tazas de leche de coco3 mangosUna cucharadita rasa de salMedia taza de azúcarDos tazas y media de agua
Arroz con coco y pasas de la costa atlantica2 tazas de arroz lavado. 4 tazas de leche de coco. 1 taza de uvas pasas. 5 cucharadas de azúcar. 1/4 kg de mantequilla. Sal al gusto.
Helado de coco con leche de coco1 lata de leche de coco. 1 brick pequeño de crema de soja. 50 gr de manteca de cacao. Edulcorante líquido (al gusto). Coco rallado.
Rompe coco1/2 vaso de cocoanis. 1/4 de aguakina. Hielo picado. Gotas de limon al gusto.
Coco loco12 ml de vozca 20 ml de tequila 20 ml de ron blanco 50 ml de zumo de limón natural 25 ml de crema de coco 3 cubitos de hielo picados Corteza de limón o trozo de piña y una guinda, para decorar.
Barquillos de coco24 barquillos de helados al corteMedia cucharada de limón100 gr. de coco rallado1 cucharada de azúcar avainillado100 gr. de mantequilla100 gr. de azúcar glas
Tarta de coco150 gr. de coco rallado250 gr. de harina400 gr. de leche condensada1 cucharada de levadura en polvo4 huevos250 ml. de leche