Crema de espinacas con teja de quesoEspinacas frescas 300g Leche entera 1 litro Harina 2 cucharadas Quesitos en porciones 5 unidades Aceite de oliva 3 cucharadas Cebolla 1 unidad Sal, pimienta y nuez moscada
Tomates rellenos de queso y espinacas4 tomates grandesSalPimienta250 gr. de espinacas120 gr. de queso rallado120 gr. de piñonesAceite de oliva1 diente de ajo
Canelones de espinacas queso y jamon16 placas para canelones40 gr. de mantequillaUn manojo de espinacas frescasSal4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra600 ml. de leche60 gr. de queso Roquefort50 gr. de jamón serranoUna pizca de nuez moscadaUn diente de ajo50 ml. de brandyUna cebolla
Hojaldre de queso de cabra y espinacasDos placas de hojaldre200 gr. de queso de cabra400 gr. de espinacas frescas75 ml de nata líquida para cocinarUn huevoSalAceite de oliva virgen extra
Crepes de espinacas y queso cremaUna cebolla200 gr. de queso de untar600 gr. de espinacas limpiasAceite de olivaSalPimienta2 huevos 25 gr. de mantequilla125 gr. de harina de trigo250 ml. de leche
Calzone de queso mozzarella y espinacas2 tazas de harinaUna taza de agua Una cucharadita de sal11 gr. de levadura seca3 tazas de espinacas hechas en tiritas2 cucharadas de cebolla picada190 gr. de queso cremaSalPimientaUna taza de queso mozzarella
Espinacas gratinadas con queso y bechamel100 gr. de bacon Sal 500 gr. de espinacas Nuez moscada 500 ml. de leche 2 dientes de ajo 30 gr. de harina 30 gr. de mantequilla Aceite de oliva Queso rallado
Tostada de espinacas y queso fundido8 rebanadas de pan de molde 900 gr. de espinacas 4 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta Nuez Moscada Queso al gusto
Pastel de crepes queso y espinacas700 gr. de espinacas frescas7 cucharadas de mantequilla775 ml. de lecheUna pizca de sal80 gr. de queso rallado115 gr. de harina1 huevoAceite de olivaPimientaPerejilNuez moscada
Burritos de salmon espinacas y queso cheddar6 tortillas de trigoEneldo seco18 lonchas de salmón ahumado300 gr. de queso cheddarMaíz dulceQueso de untar25 gr. de nueces
Paninis de espinacas jamon y queso brie4 panes rústicos individuales. 50 gramos de espinacas. 50 gramos de champiñones. 100 gramos de jamón serrano. 100 gramos de queso brie. 4 cucharadas de aceite de oliva. sal
Pastel de salmon espinacas y queso extra cremoso2 masas de hojaldre400 gr. de salmón fresco800 gr. de espinacas200 gr. de queso tipo PhiladelphiaSalPimientaRalladura de medio limón
Espinacas con salsa de queso y huevo thermomix500 gr. de espinacas. 50 gr. de harina. 500 gr. de leche. 30 gr. de mantequilla. 2 ajos. Nuez moscada. Pimienta. Pastilla de caldo. 4 ó 6 huevos. Queso parmesano o el que queráis para rallar (para el gratinado).
Ensalada de espinacas con fresas queso y nueces150 gr. de brotes de espinacasPimienta24 fresasSal80 gr. de nueces100 gr. de queso de cabra200 gr. de vinagre balsámico4 cucharaditas de miel8 cucharadas de aceite de oliva
Pan arabe con feta aceitunas y rucula500 gr. de harina de trigo25 gr. de aceite de oliva275 gr. de aguaUn poco de sal3 gr. de levadura seca de panaderíaQueso fetaAceitunas verdes sin huesoRúculaPimientaEspecias al gusto
Rollo de patatas espinacas y queso de cabraPatatas. Espinacas. Mantequilla. Harina. Queso de cabra. Queso parmesano. Nuez moscada. Sal.
Ensalada de espinacas y queso de cabra400 gr. de espinacas preparadas en bote o congeladas. 1 lata de 200 gr. de champiñones preparados. 200 gr. de queso de cabra. 2 lonchas de bacon. Vinagre de módena. Miel.
Lasana de espinacas y queso de cabra1 kilo de espinacas. 300 gr de queso de cabra. 1/2 paquete de hojas para lasañas. 60 gr de mantequilla. 30 gr de harina. 1/2 litro de leche. Sal y pimienta.
Corvina rellena1 corvina. Sal. Jugo de limón. 1 lata de mejillones. 1/3 taza de perejil picado. 3 dientes de ajo. 1/2 taza de mayonesa. 1 cdita. de mostaza.
Col rellena1 col (probablemente no la useis entera, unas 8 hojas). Para el relleno: 400 gr. de carne picada. 1/2 taza de arroz. 1 cebolla grande y 2 tomates. hierbas y especias: azafrán, curry, cominos, cúrcuma, perejil, sal, pimienta negra. Para la salsa: 2 cebollas, 3 dientes de ajo y 2 tomates. aceite de oliva, agua o si teneis caldo, mejor. azúcar, sal, pimienta negra y azafrán.