Emperador a la plancha4 filetes de emperador. 1 diente de ajo. Perejil. Aceite de oliva. Vinagre. 4 patatas medianas. 2 hojas de laurel. Sal.
Filetes de emperador con ajetes tiernos4 filetes de emperador congelados. 1 guindilla pequeña. 1 manojo de ajetes. 1/2 kilo de pimientos morrones de bote. Perejil. Aceite de oliva. Un pellizco de azúcar. Sal. Vinagre. 1/2 vaso de vino blanco.