Ensalada de jamon de pato pasta y vinagreta de piquillo y granadaJamón de pato. Ensaladas variadas. Pimientos de piquillo. 1/2 limón. Aceite de oliva. Sal y perejil. 1 tomate. 1 bola de mozarella. 2 láminas de pasta. 1/2 granada.
Ensalada de pasta a la vinagreta200 gr. de espirales de colores. 2 huevos cocidos. 1 bote de berberechos. 2 latas de atún. 1 lata de maíz. 1 lata de aceitunas rellenas de anchoa. 6 pepinillos en vinagre. 15 cebollitas en vinagre. Salsa mahonesa. Sal. Pimienta. Hierbas provenzales.
Ensalada de pasta jamon y guisantes500 gr. de pasta corta150 gr. de guisantes congelados200 ml. de jamón de york200 ml. de nata líquidaMedia cebolla, opcionalmente1 vaso de vino blanco secoAceiteSalPimientaQueso rallado
Ensalada de granada1 granada 2 tomates Cebollitas 1 planta de lechuga Mayonesa Tabasco Sal y pimienta
Ensalada de cuscus y granada250 gr. de cuscúsSal marina1 granadaUna pizca de pimienta negra1 cucharadita de sésamoMedio pimiento rojoUna cucharadita de hierbas frescas a elecciónUn puñado de judías verdesAceite de oliva
Ensalada de escarola y granada1 escarola, 1 granada, Aceite de oliva, Vinagre de frambuesa, Sal.
Ensalada de espinacas salmon y granadaUn puñado de espinacas frescasPimienta2 rabanitosMedio aguacate2 cucharadas de queso fresco batidoSemillas de granada3 lonchas de salmón ahumadoZumo de limón
Ensalada de escarola granada y queso azul1 escarola pequeña. 1/2 granada. 60g de queso azul. 1 diente de ajo. 2cucharadas soperas de vinagre balsámico. 5 cucharadas soperas de aceite virgen. Sal.
Vinagreta de granada y queso de cabra1/4 de Granada. 50 grs. De queso de cabra tierno. 1 cucharada de postre de mostaza en grano. Pimienta negra en grano. 1 cucharada sopera de vinagre balsámico. 10 cl. De aceite de oliva. Sal.
Ensalada de pasta insalata di pasta italiaIngredientes para 4 personas: 500 gr. de pasta "Farfalle", 8 minis de mozzarella, 2 latas de atún, 8 tomates cherry, 3 huevos, 3 lonchas de jamñon cocido, maíz, alcaparras conservadas bajo sal, aceitunas, albahaca, menta, orégano, aceite y sal.
Pimientos del piquillo con huevos y jamon ud. Huevo ecológico de fuerte del rey (jaén) 1 lata pimiento del piquillo de bedmar (jaén) 150 gr. Aceite de oliva oleo magina 200 gr. Jamón serrano blando 5 diente ajo Cominos
Ensalada de camarones a la vinagreta300 gr. De camarón pacotilla, 2 cucharadas de cebolla picada, 2 cucharadas de ajo picado, 2 cucharadas de pimiento morrón picado, 3 onzas de salsa vinagreta, 8 cucharadas de tequila, 20 aceitunas negras, 1 lechuga, Sal y pimienta.
Ensalada de frutos del bosque con vinagreta de frambuesaHojas de lechuga 200 gr. de fresas, opcionalmente100 gr. de frambuesas100 gr. de moras4 ramilletes de grosellasSemillas de calabaza o similares50 ml. de vinagre de frambuesaSalAlmendras fileteadas, opcionalmente200 ml. de aceite de oliva
Ensalada de pollo con vinagreta templada4 medias pechugas de pollo. 1 zanahoria. 1 pimiento verde. 1 tomate de carne dura. 1 cebolleta. Medio vaso de aceite de oliva. Un cuarto de vaso de vinagre de vino de Jerez. Media cucharadita de azúcar. Sal y pimienta.
Ensalada de cebolla y apio con vinagreta2 cebollas. Apio blanquito. Agua y sal. Para la vinagreta Sal aceite vinagre orégano.
Ensalada de lentejas con vinagreta dulce800 gr. Lenteja cocida 1/2 diente ajo Perejil Aceite Vinagre Salsa de soja Sal
Ensalada con vinagreta a la miel de romeroIngredientes: 1 envase de ensalada florette. 200 gr. de filetes de pechuga de pollo. 1 envase (250 gr.) de queso fresco. Vinagreta: 2 cucharadas miel de romero. Aceite de oliva virgen extra. Vinagre de jerez. Albahaca. Sal.
Ensalada de pasta500 gramos de raviolis rellenos 1 paquete de espinacas frescas 3 tomates 1 lata grande de champiñones o 200 gramos de champiñones frescos laminados 1 bote de pepinillos agridulces aceite, sal, orégano y un poco de vinagre.
Ensalada de pasta y verdura200 gr. de espirales de pasta2 tomates Un diente de ajo150 gr. de judías cocidas200 gr. de guisantes cocidosSalAceite de olivaAlbahaca frescaPimienta negraVinagre de Jerez
Ensalada de pasta y atun300 gr. de atún en conserva125 gr. de maíz dulce, opcionalmente200 gr. de macarrones3 tomates cherry2 zahorias ralladas, opcionalmente100 gr. de aceitunas negras 100 gr. de pimiento rojo, opcionalmenteSal2 cucharadas de orégano secoVinagre balsámico100 gr. de queso curado rallado, opcionalmente125 ml. de aceite de oliva virgen extra
