Cocochas con gulas1 paquete de cocochas congelas de merluza (pueden ser frescas). 1 paquete de gulas congelas. 2 guindillas. 2 pimientos verdes. 7 dientes de ajo. Aceite de oliva. Sal.
Revuelto de gulas y surimi100 gramos de gulas. 200 gramos de surimi. 1 diente de ajo. 2 huevos. 2 cucharadas de aceite de oliva. Perejil. Sal.
Lomos de merluza con gulas4 lomos de merluza. 200 gramos de gulas. 1 vaso de caldo de pescado. 2 dientes de ajo. 3 cucharadas de aceite de oliva. 2 guindillas. 1 vasito de vino blanco. Harina. Perejil. Sal. Pimienta.
Tortilla de patatas con gulas8 huevos 8 patatas medianas 300 gramos de gulas del norte 150 gramos de gambas 8 ramitas de hierbabuena bien picadas 125 mililitros de aceite de oliva sal al gusto
Tostas de gulas con lechugaLechuga 1 paquete de gulas Palitos de cangrejo 2 huevos cocidos Mayonesa Panecillos de pan tostado
Salmon con gambas gulas y nata4 rodajas de salmón 1/4 kg de gambas 1 paquete de gulas 500 ml nata liquida 1/2 cebolla 2 dientes de ajo
Gulas con gambas al ajillo y a la plancha2 o 3 paquetes de gulas del norte o derivados. 30 o 40 gambas para plancha. 2 ajos. Aceite de oliva.
Tartaletas saladas de crema de gulas2 huevos cocidos. Tartaletas. 1 lata de gulas picantitas en aceite de oliva. Mayonesa. Sal y pimienta. 1 lata de pimientos morrones.
Ensalada andaluza2 tomates. 1 cebolla. 4 pimientos rojos asados. 1 diente de ajo. 2 huevos. 1 lomo de bacalao desalado. 1 cucharada de alcaparras. Para la vinagreta: 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharilla de zumo de limón. sal y pimienta.
Ensalada ilustradaLechuga. Tomate. Cebolleta. Pimiento verde crudo. Olivas negras. Huevo cocido. Ventresca de atún. Aceite. Vinagre. Sal.
Ensalada murciana1 bote de tomate pelado en conserva. 1 cebolla tierna. 3 huevos duros. Aceitunas negras. 2 latas pequeñas de atún. Sal. Aceite de oliva.
Ensalada navidena1 pollo de 2 Kg. Taza y media de mayonesa. 2 tazas de papas cocidas. 1 taza de zanahoria rallada. 1/2 taza de celery picado. 1/2 taza de vainitas cocidas y picadas. 2 pepinillos en vinagre picados. 1/2 taza de aceitunas. 2 huevos duros picados. 1 cucharadita de sal. 1 manzana picada, con monda. 1/2 taza de petit pois 1/2 taza de nueces picaditas (opcional) 1 lechuga
Ensalada templada1 bolsa de lechugas variadas 2 cebolletas pequeñas 250 gr. de setas variadas 24 gambas grandes 100 gr. de jamón serrano sal, pimienta blanca, vinagre de manzana y aceite de oliva virgen.
Ensalada caribena6 tomates redondos. Albahaca bien picada (Algunas hojas). Aderezo: Jugo de limón. 3 cucharadas de aceite de maíz. Sal marina y jengibre en polvo, a gusto. 1 cucharada de mostaza.
Ensalada multicolorNaranjas. Tomates. Lechuga. Apio cortado en juliana. Queso Port Salut o Fontina, en dados. Aceitunas negras y verdes. Aderezo Vinagre , Mayonesa vegetal y hierbas a gusto.
Ensalada marouli1 lechuga. 3 tomates cortados en trozos. 1 pepinillo. 200 gr. de feta (queso blanco). Vinagreta con aceite de oliva. 1 cuch. sopera perejil picado. 1 cucharadita de mejorana. 20 aceitunas negras.
Ensalada amarillaLechuga icebeg. maíz. atún. nueces. soja. zanahoria. 1 manzana. cebolla. queso edam.
Ensalada adrianaPara la ensalada: Lechuga (si es posible la trocadero). 6 rebanadas de pan tostado. Piñones. Pechuga de pollo fileteada o langostinos cocidos (dos versiones). Para la salsa: 1 huevo. 250 ml. de aceite. Zumo de 1 limón grande. 1 ajo. Media cucharada de salsa worcestershire (salsa perrings). Media cucharada de mostaza. Sal. Pimienta. Orégano. Albahaca. 100 g de queso rallado en polvo (parmesano, o parecido).
Ensalada leuripidesBrócoli. Lechuga. 1 lata de champiñón. Queso fresco.
Ensalada chilena3 tomates. 1 cebolla. Cilantro. 1 limón. Aceite. Sal. Media bolsa de judías verdes congeladas.