Ensalada de cangrejo2 cangrejos por persona, o lata de cangrejos. 3 manzanas. 2 zanahorias. 1 taza de mayonesa. 1 dl de nata liquida. Estragón. Jugo de limón.
Bocaditos de cangrejo12 tartaletas pequeñas 200 g de migas de cangrejo o surimi 1 aguacate 4 cucharadas de mayonesa 1 tomate pequeño rojo y firme zumo de limon
Tostada de cangrejo6 Tostadas Caseras Amarillas GUERRERO® 3 1/2 tazas de surimi de cangrejo desmenuzado 1 taza de zanahoria rallada 1/4 taza de mayonesa 1/4 taza de cilantro picado 2 cucharadas de jugo de limón 1/2 cucharadita de salsa de soya 1 1/2 tazas de lechuga cortada en tiritas Sal al gusto
Caldo de cangrejo4 cangrejos vivos. 1 cabeza y espinazo de pescado. 4 tomates. 2 cucharadas de pasta de tomate. 1 cebolla. 1 cucharada de ají panca. 1 copa de vino blanco. 1 rocoto. Culantro. Perejil. Hierbabuena. Cebollita china. Comino. Pimienta. Sal.
Crabcakes o pastelitos de cangrejo2 cucharadas de mantequillaMedia taza de mayonesa1 taza de cebolla picada1 cucharada de mostazaMedia taza de apio1 huevoUn cuarto de taza de pimiento verde picado¾ de taza de pan rallado1 diente de ajo picado2 cucharadas de perejilUn cuarto de taza de cebollino picadoUn cuarto de taza de queso parmesano450 gr. de carne de cangrejoSalPimientaCayena, opcional
Patatas rellenas de cangrejo microondas4 patatas medianas. 200 gramos de palitos de cangrjo o surimi. 3 cucharadas de mahonesa. Sal. Pimienta blanca. 60 gramos de guisantes cocidos. Albahaca. 20 gramos de queso rallado.
Ensalada de cangrejo aguacate y kiwi12 palitos de cangrejo, 8 endibias, 1 kiwi, 1 aguacate, 1 cebolleta picada, Salsa rosa.
Caldo de cangrejo jaiba estilo honduras8 cangrejos(jaibas)1 lata de leche de coco,1 cuchara de achiote,cilantro o culantro,sal al gusto,3 plátanos verdes o medios maduros (plátano macho),2 chayotes (patastes)1 libra de yuca,repollo,2 tomates ,Chile verde,cebolla,agua
Tomates rellenos de cangrejo con queso suizo4 tomates medianos 3/4 libra de carne de cangrejo 1 taza de salsa criolla La Salle (ver salsas) 8 oz de queso suizo rallado finamente sal y pimienta al gusto
Crepes de espinacas con cangrejo al curry115 g de harina de trigo intregral o sarracenocrepe.bmp. 1 huevo grande, batido. 1 1/4 taza de leche descremada. 125 gr de espinaca picada. 2 cucharadas de aceite vegetal. Relleno: 350 gr de carne de cangrejo blanca cocida. 1 cucharadita de curry en polvo. 1 cucharada de chutney de mango. 1 cucharada de mayonesa. 2 cucharadas de yogurt natural. 2 cucharadas de culantro o cilantro fresco picado.
Puntas de esparragos con vinagreta de cangrejo thermomixUn bote de puntas de espárragos. 250 gr de palitos de cangrejo. 3 huevos duros. 100 gr de pimiento rojo. 100 gr de pimiento verde. 100 gr de cebolla fresca. Un vasito de aceite. Sal, vinagre y peregil.
Ensalada de remolacha con palitos de cangrejo2 remolachas grandes. 8 palitos de cangrejo. Maíz. Sal. Aceite. Vinagre.
