Fabes con almejas250 gr. de alubias o "fabes". 1/2 kg. de almejas. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 diente de ajo. 1 sobre de azafrán. 1 hoja de laurel. Pan rallado. Hojas de perejil. Sal. Vinagre. Agua.
Fabes con almejas y langostinos500 gr. de fabes 500 gr.de almejas 15 langostinos pelados 1/2 cebolla,una zanahoria,un tomate,1/2 puerro, perejil, cuatro dientes de ajo, una cucharada de pimentón dulce, una hoja de laurel una papelina de azafrán un chorrete de brandy o un vaso de vino blanco un chorrete de vinagre de vino,aceite de oliva y sal.
Fabes con almejas thermomixPara el sofrito: - 50 gr. de aceite de oliva virgen. - 300 gr. de cebolla. - 2 dientes de ajo. - 1 cucharada de pimentón. Para el plato completo - 2 frascos (800 gr.) de judías blancas cocidas (también pueden ser frescas) - 500 gr. de almejas pequeñas. - 1 hoja de laurel grande. - 600 gr. de agua. - 2 pastillas de caldo de pescado o sal. - 1 cayena (opcional). - Perejil picado.
Fabes con almejas en olla rapida750 gramos de fabes medio kilo de almejas media cebolla 1 pimiento seco 1 tomate seco 5 dientes de ajo 1 zanahoria 2 hojas de laurel sal, pimienta, agua y aceite de oliva. Ingredientes para el sofrito. 4 dientes de ajo. 1 Cebolleta medio vaso de vino Sal
Crema de necoras-4 NECORAS -3CEBOLLAS,1 PUERRO,UN TOMATE,1/2PIMIENTO ROJO Y 1 ZANAHORIA -50GR. DE ARROZ -PIMIENTA BLANCA,1CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE,1PASTILLA DE AVECREM Y SAL -UN VASO DE COÑAC -FUMET DE PESCADO.
