Feijoada500 gr de judías negras. 250 gr de carne seca. 250 gr de costillas de cerdo. 250 de lengua salada. 150 gr de longaniza ahumada. 250 gr de tocino ahumado. 4 tomates maduros. 2 cebollas grandes picadas. 2 dientes de ajo. una cucharada (de café) de pimienta negra. 2 cucharadas (de café) de sal. Aceite de oliva. Para el arroz: 2 tazas de arroz. 1 cebolla pequeña. 1 diente de ajo. 2 cucharadas (soperas) de aceite. Para la guarnición: 4 naranjas.
Feijoada brasilena4 dientes de ajo 4 chorizos 1 kilo de alubias negras 4 cebollas 200 gramos de panceta 800 gramos de carne de cerdo 4 tazas de arroz blanco 2 pastillas de caldo de carne 2 pastillas de caldo de verduras 125 mililitros de aceite de oliva sal al gusto.
Hamburguesa casera completaUn kg. de carne picada, mitad cerdo, mitad terneraUn huevoPimientaPan ralladoAceite de olivaPerejilAjoCebollaUna cucharada de mostaza de DijonSalPan de hamburguesaBaconTomate naturalBacon ahumadoCebolla fritaLechugaQuesoMayonesaPepinillosketchup
Ensalada de arroz muy completa1 vaso de "agua" de arroz. Queso tierno para ensaladas o el que tengamos por casa. Jamón cocido a tacos. Surimi o palitos de cangrejo. Lechuga. 1 tomate. Maíz. Uvas pasas. Caballa o atún. Salsa rosa o mahonesa.
Ensalada completa con salmon huevo y aguacateSal2 tomatesUn aguacate4 huevos duros2 cucharadas de aceite de olivaPimientaSalmón ahumado2 cucharadas de zumo de limaPimientaCanónigos
