Flan de arroz con leche150 gr. de arrozCaramelo líquidoTres cuartos de litro de leche200 ml. de nata4 huevos1 limón1 ramita de canelaUna pizca de esencia de vainilla120 gr. de azúcar
Vasito de flan con fresas mascarpone y nata5 huevos 10 cucharadas de azúcar750 ml. de leche1 ramita de vainilla125 gr. de queso mascarpone2 cucharadas de mielNata montada150 gr. de fresasVirutas de chocolate
Flan de leche condensada con frutos rojos4 huevos500 ml. de leche350 gr. de leche condensada50 gr. de azúcarUnas gotas de aguaArándanosFrambuesas
Ensalada de naranjasDos Kilos de Naranjas un chorro de Aceite de Oliva Azucar
Mousse de naranjasJugo y ralladura de dos naranjas. 200 g de azúcar. 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor. 1/2 litro de crema de leche. 4 claras batidas a nieve. Rodajas de naranjas, para decorar. Nueces e higo confitado.
Flan de huevo en varoma thermomix4 huevos. 100 gr. de azúcar. 500 ml. de leche. La piel de un limón. Caramelo líquido.
Flan de almendras en el microondas100 gr. de almendras crudas 4 huevos 1 bote pequeño de leche condensada vainilla 100 gr. de azúcar 1 vaso de agua o 1/2 litro de leceh entera
Flan de chocolate y melocoton en almibar lata de melocotón en almibar 80gr de cacao en polvo de mantequilla 60 gr de azucar 1 huevo 1/2 cucharadita de vainilla 1 taza de harina 1 cucharadita de levadura Chocolate
Flan de queso en el horno3 huevos 1 brik pequeño de nata 6 cucharadas de azucar 1 tarrina de queso para untar caramelo líquido cerezas en almibar
Flan de queso en el microondas1 lata pequeña de leche condensada light la misma cantidad de leche desnatada 4 huevos 1 tarrina de queso fhiladelphia caramelo líquido nueces nata cerezas en almibar
Flan de yogurt con nueces y miel8 yogures naturales. 14 hojas de gelatina. 3 limones. 8 cucharadas de miel. 80 gramos de nueces.
Flan de queso hecho con vinagredelicioso1 1/2 Lata de leche condensada 8 HUEVOS 1 Taza de azucar 6 cucharadas de vinagre blanco o de manzana
Flan de leche condensada evaporada y media crema2 latas de leche condensada ( 395 gr. cada una). 2 latas de leche evaporada ( 378 gr. cada una). 1 lata de media crema ( 225 gr.). 4 cucharadas de vainillas. 80 gr. de queso crema. 1 taza de azúcar ( 200 gr.). 10 huevos.
Flan de dos colores con leche condensada500 ml de nata1 sobre de flan500 ml de caféLeche condensada
Ensalada de naranjas y aceitunas6 naranjas de cáscara gruesa. Aceitunas negras. 1 cebolla roja grande. Una cucharada y media sopera de zumo de limón. 1 cucharada sopera de hierbabuena, albahaca y eneldo. 1 cucharada de café de pimienta negra. Una pizca de azúcar. 4 cucharadas soperas de aceite de oliva. Pimienta negra y sal.
Ensalada de naranjas y cebollas1 cebolla grande 4 naranjas 250 gr de crema de leche Sal y pimienta a gusto
Mermelada de naranjas amargas2 kilos de naranjas amargas. 1 kilo de azúcar por kilo de pulpa obtenida. Agua.
Ensalada de arroz y naranjas2 Naranjas Ché. 400 grs. de arroz. El zumo de 1 limón. 1 rama de perejil. Aceite extra virgen de oliva. Pimienta. Sal.
Naranjas banadas en caramelo4 Naranjas Ché. 1/2 vaso de azúcar. 1/2 vaso de agua. Canela.
Naranjas con miel y canela 3 naranjas Miel de azahar (yo utilizo la de Eslida (Castellón), es excelente). Canela en polvo.