Fondue cremosa600 gr. de queso gruyereUna taza de agua calienteUn ajoSalPimientaUna cucharadita de mantequillaNuez moscada
Fondue de queso1 paquete de queso para fondué. 1/4 t. de algún vino blanco seco no caro o cómprenlo bueno y se toman el resto con su FONDUÉ. Pimienta negra o selección de granos. 3 panes de cebolla tipo Bagel (COTSCO).
Fondue de sidra1 dientes ajo 1 tazas sidra 200 g. queso gouda 200 g. queso gruyere 2 cch. fecula de maiz 1 cch. agua 1 cchta. mostaza 1 pizca sal y pimienta
Fondue de chocolate300 gr de chocolate con leche para fundir 150 gr de nata líquida unas gotas de esencia de vainilla Frutas variadas zumo de limón
Fondue de carne1 kg de carne de ternera cortada en dados tipo bocaditos ( 250gr por persona). Aceite. Alcohol (si es una fondue tradicional). Salsas.
Fondue de chocolate con leche340 gr. de chocolate con leche200 ml de lecheNubes o fruta
Fondue de queso ementhal¼ litro de vino blanco tipo riesling 1 diente de ajo 250gr de queso Ementhal 2 cucharaditas de maicena 1 copita de Kirsch o vodka
Fondue de queso y tomate250 gr. de queso gruyre 8 tomates sal 250 gr. de queso roquefort 1 bote de nata pimienta 50 gr. de mantequilla.
Fondue de queso suiza400 gr. de queso (mitad gruyere, mitad emmental), 300 cc. vino blanco seco, pizca de pimienta blanca y nuez moscada, una cucharadita de fécula de patata o maicena, un diente de ajo, una barra de pan.
Fondue de fresas con chocolate belga250 gr. de chocolate belga300 gr. de fresas200 ml, de leche20 gr. de cacao200 ml. de nata50 gr. de azúcar
Mayonesa muy cremosa1 huevo Zumo de medio limónSal1 vasito de aceite
Cremosa tarta de limon12 galletas Digestive4 huevos30 gr. de mantequillaZumo de un limón375 gr. de leche condensada
Tarta de queso cremosa200 gr. de galletas María600 gr. de queso crema125 gr. de mantequilla180 gr. de azúcar400 gr. de nata para montarUna pizca de sal50 gr. de queso de cabra cremoso6 huevos
Pasta con champinones cremosa500 gr. de champiñones100 ml. de nata líquida6 dientes de ajo400 gr. de pastaPimenta negra molidaSalAceite de oliva virgen extraPerejil picado
Salsa de queso muy cremosa100 gr. de queso goudaMedia cucharadita de ajo en polvo20 gr. de mantequilla20 gr. de harina de trigoSal250 ml de lecheUna cucharadita de pimentón dulcePimienta negra molida
Quiche lorraine muy cremosa150 g de harina. Sal y pimienta negra. 3 huevos. 75 g de mantequilla. 150 g de tocino ahumado. 2 cebollas picadas en juliana. 125 g de crema de leche. 1 pizca de nuez moscada.
Brandada de bacalao cremosa500 gramos de bacalao desalado (sin piel ni espinas). 1 patata grande. Leche. 150 ml nata. 2 ajos. Aceite de oliva. Pimienta. Nuez moscada. Sal.
Tarta de manzana cremosa5 manzanas amarillas 3 huevos 1 yogur de limón 2 medidas del envase de harina 1 medida de azucar 1 medida de aceite ralladura de un limón 1 sobre de levadura royal mermelada de melocotón o albaricoque para decorar
Salsa bechamel muy cremosa125 gr. de harina Nuez moscada 125 gr. de mantequilla 1 litro de leche Pimienta Sal
Salsa de manzana cremosa3 manzanas Golden1 cucharadita de zumo de limón3 manzanas FujiMedia cucharadita de canela1 taza de zumo de manzanaMedia taza de azúcar2 cucharadas de mantequilla