Mantequilla de mani sin azucar300 gr. de cacahuetes enteros sin pielMedia cucharada de Stevia en polvo25 gr. de mantequilla light
Galletas de mantequilla con almendras255 gr. de harina1 cucharadita de extracto de vainilla150 gr. de temperatura1 cucharadita de levadura en polvo160 gr. de azúcar1 huevo150 gr. de almendra molida50 gr. de almendra fileteada
Galletas de mantequilla con mermelada de fresa120 gr. de mantequillaMermelada de fresa120 gr. de azúcarExtracto de vainilla1 huevo275 gr. de harina
Galletas de mantequilla rellenas de chocolate150 gr. de mantequilla 200 gr, de chocolate negro o con leche 250 gr. de harina 4 cucharaditas de agua 90 gr. de azúcar glas 2 huevos 20 gr. de almendra molida, opcional Una pizca de sal 1 sobre de azúcar avainillado (8 gr.)
Galletas de mantequilla rellenas de mermelada300 gr. de mantequilla2 tazas de harinaTres cuartos de taza de azúcarUn cuarto de cucharadita de salUna cucharada y media de extracto de vainilla1 huevoDos tercios de taza de azúcar glas4 cucharadas de mermelada85 gr. de queso crema, opcionalmente
Galletas de mantequilla de chispi 250gr de harina de reposteria, 1 huevo, 1 cucharada sopera de vainilla líquida, 90gr de azúcar glas, 180gr de mantequilla.
Galletas antiguasMedio kilo de harina. 125 gr de azúcar. 125 ml de leche. 60 gr de aceite. La cáscara de un limón. 1 huevo. Huevo y azúcar moreno para pintar.
Galletas bretonas250 gr. de harina. 150 gr. de mantequilla con sal. 150 gr. de azúcar. 1 huevo y 3 yemas. 1/2 sobre de levadura Royal.
Galletas moscovitas100 gr. de almendra cruda granulada. 80 gr. de azúcar. 2 claras de huevo. 20 gr. de mantequilla pomada. 3 rodajas de naranja confitada. 100 gr. de chocolate Postres.
Galletas caseras250 gr. de harina. 125 gr. de azúcar. 3 huevos. 150 gr. de mantequilla. un chorrito de leche.
Galletas integrales225 gr. de harina integral Media cucharada de postre de sal 100 gr. de harina 1 huevo 50 gr. de azúcar 150 gr. de manteca
Galletas surtidas220 gr. de mantequilla Una pizca de sal 125 gr. de azúcar 2 cucharadas de azúcar glas 350 gr. de harina 1 clara de huevo Mermelada de frambuesa Chocolate negro Crema de avellanas 1 cucharada de zumo de limón
Galletas espirales2 huevos2 cucharadas y media de leche200 gr. de mantequilla18 gr. de azúcar avainillado180 gr. de azúcar glas3 cucharadas de cacao puro en polvo500 gr. de harina
Galletas saladas130 gr. de harina de trigoUna pizca de salUna cucharadita y media de levadura en polvo55 gr. de mantequillaMedia cucharadita de azúcar2 cucharadas de agua fríaUna cucharada de aceite de girasol
Galletas esponjosas
Galletas te matcha2 cucharadas de té verde matcha180 gr. de harina70 gr. de azúcar1 huevo120 gr. de mantequilla
Galletas de avena230 gr. de copos de avena1 cucharadita de esencia de vainilla100 gr. de harina150 ml. de aceite de oliva virgen extra150 gr. de azúcar moreno2 huevosUna pizca de salMedia cucharadita de levadura en polvo
Galletas de la abuela2 tazas y media de harina2 cucharaditas de extracto de vainillaUna cucharadita de levadura en polvo2 huevosUn cuarto de cucharadita de sal250 gr. de mantequillaUna lata pequeña de leche condensada
Galletas herradura250 gr. de harinaUna pizca de sal125 gr. de azúcar glas2 huevos50 gr. de mantequillaMedio sobre de levadura en polvo
Galletas de sesamo150 gr. de harina150 gr. de azúcar5 gr. de levadura de repostería50 gr. de tahini25 gr. de semillas de sésamoExtracto de vainilla50 gr. de clara de huevoCacao, opcional