Galletas esponjosas
Tortitas esponjosas270 gr. de harinaUna pizca de sal460 ml. de leche115 gr. de azúcar2 huevos1 cucharada de levadura en polvo2 cucharadas de aceite
Donas esponjosas500 gr. de harina100 gr. de mantequilla25 gr. de levaduraUna taza de azúcar2 huevos250 cc. de leche tibiaRalladura de un limónAceite de girasol
Magdalenas esponjosas thermomix200 gr de harina. 100 gr de fécula de patata. 210 gr de azúcar. 100 ml de aceite de girasol. 100 ml de leche. 3 huevos. 1 cdta de levadura tipo royal.
Donas muy esponjosas16 gr. de levadura en polvo30 gr. de azúcar250 ml. de leche tibia3 huevos100 ml. de agua tibia580 gr. de harina120 gr. de mantequillaAzúcar glas
Magdalenas caseras muy esponjosas6 huevos. 1/2 litro de leche. 1/2 litro de aceite de girasol o de oliva suave. 1/2 kg de azúcar. 8 papelillos blancos y 8 azules de "gaseosas". 750 gr de harina. La ralladura de 1 limón.
Como hacer magdalenas muy esponjosas350 gr. de harina de trigoRalladura de medio limón100 gr. de aceite de oliva virgen extra16 gr. de levadura en polvo100 ml. de aceite de girasolUna pizca de sal250 ml. de leche200 gr. de azúcar blanco3 huevos
Tortitas de queso jugosas y esponjosas200 gr. de harina2 cucharaditas de levadura química30 gr. de azúcarMedia cucharadita de bicarbonato de sodioMedia cucharadita de salRalladura de un limón2 huevos225 gr. de ricotta200 ml. de lecheUna cucharada de zumo de limónUna cucharada de aceite de olivaUn poco de mantequilla
Galletas antiguasMedio kilo de harina. 125 gr de azúcar. 125 ml de leche. 60 gr de aceite. La cáscara de un limón. 1 huevo. Huevo y azúcar moreno para pintar.
Galletas bretonas250 gr. de harina. 150 gr. de mantequilla con sal. 150 gr. de azúcar. 1 huevo y 3 yemas. 1/2 sobre de levadura Royal.
Galletas moscovitas100 gr. de almendra cruda granulada. 80 gr. de azúcar. 2 claras de huevo. 20 gr. de mantequilla pomada. 3 rodajas de naranja confitada. 100 gr. de chocolate Postres.
Galletas caseras250 gr. de harina. 125 gr. de azúcar. 3 huevos. 150 gr. de mantequilla. un chorrito de leche.
Galletas integrales225 gr. de harina integral Media cucharada de postre de sal 100 gr. de harina 1 huevo 50 gr. de azúcar 150 gr. de manteca
Galletas surtidas220 gr. de mantequilla Una pizca de sal 125 gr. de azúcar 2 cucharadas de azúcar glas 350 gr. de harina 1 clara de huevo Mermelada de frambuesa Chocolate negro Crema de avellanas 1 cucharada de zumo de limón
Galletas espirales2 huevos2 cucharadas y media de leche200 gr. de mantequilla18 gr. de azúcar avainillado180 gr. de azúcar glas3 cucharadas de cacao puro en polvo500 gr. de harina
Galletas saladas130 gr. de harina de trigoUna pizca de salUna cucharadita y media de levadura en polvo55 gr. de mantequillaMedia cucharadita de azúcar2 cucharadas de agua fríaUna cucharada de aceite de girasol
Galletas te matcha2 cucharadas de té verde matcha180 gr. de harina70 gr. de azúcar1 huevo120 gr. de mantequilla
Galletas de avena230 gr. de copos de avena1 cucharadita de esencia de vainilla100 gr. de harina150 ml. de aceite de oliva virgen extra150 gr. de azúcar moreno2 huevosUna pizca de salMedia cucharadita de levadura en polvo
Galletas de la abuela2 tazas y media de harina2 cucharaditas de extracto de vainillaUna cucharadita de levadura en polvo2 huevosUn cuarto de cucharadita de sal250 gr. de mantequillaUna lata pequeña de leche condensada
Galletas herradura250 gr. de harinaUna pizca de sal125 gr. de azúcar glas2 huevos50 gr. de mantequillaMedio sobre de levadura en polvo