Cuajada con gelatina y fresasMedio litro de leche Hojas de menta o hierbabuena 1 sobre de cuajada en polvo Medio litro de agua Medio kilo de fresas 2 cucharadas de azúcar, opcionalmente 1 sobre de gelatina de fresa Sirope de fresa, opcionalmente
Tarta de queso y gelatina de fresaUn sobre de gelatina de fresa200 gr. de fresas360 ml. de agua hirviendo200 ml. de nata líquida15 galletas integrales2 cucharaditas de zumo de limón60 gr. de azúcar glasMedia cucharadita de aroma de vainilla225 gr. de queso crema tipo Philadelphia75 gr. de mantequilla
Gelatina de melocoton con yogurt1 yogurt natural. 1 lata de melocotón en almibar. Gelatina.
Gelatina de fresa con lechesobre de gelatina de fresa 1/2 litro de leche cerezas en almibar
Tarta de yogurt con gelatina1 masa de tarta pascualina. 200 gr de yogurt sabor a eleccion. 250 gr de fruta a eleccion. 1 envase de gelatina para preparar. 500 cm3 de agua fria. 250 cm3 de agua hirviendo.
Gelatina de fresa con queso philadelphia1 lata de leche condensada, o leche evaporada. 1 paquete de queso philadelphia light. 1/2 kilo de fresas. 1 caja de gelatina sin azucar de sabor fresa. 1/2 taza de agua.
Brocheta de carne con salsa de cafeBROCHETA DE CARNE DE TERNERA: Carne de ternera magra* 750 g Pimiento rojo 1 unidad Pimiento verde 1 unidad Tomate de rama pequeños 4 unidades Cebolla 1 unidad Queso emmental rallado 100g Pan rallado 4 cucharaditas Aceite de oliva1 cucharada Orégano SALASA DE CAFÉ: Caldo de carne 1 vaso Nata para montar 1/2 vaso Leche 1/2 vaso Café soluble 1/2 cucharada Harina 1 cucharada Aceite de oliva 1 cucharada *Puedes utilizar la pieza de carne para la brocheta de carne que más se adapte a tu bolsillo: carne de tapa, solomillo, entrecot de lomo bajo,…
Panna cotta de cafe con salsa de chocolate150 gr. de leche condensada300 ml. de café500 ml. de nata para montar5 hojas de gelatinaSirope de chocolateVirutas de chocolateHojas de menta
Cheesecake de chocolate blanco con gelatina de mango thermomixPara la base: 290 hr de harina. 75 gr de azucar. 230 gr de mantequilla. 2 yemas. 30 ml de nata liquida. Para la mousse: 200 gr de chocolate blanco. 800 gr de queso cremoso. 170 gr de azucar. 200 ml de nata liquida. 4 yemas. 2 cdtas de esencia de vainilla. 6 hojas de gelatina remojadas en leche. 1 mango. 12 hojas de gelatina. 150 ml de nata.
Tarta de queso con gelatina de fresa2 paquetes de galletas tipo María 200 ml. de nata líquida Media tarrina de margarina 1 sobre de cuajada 500 gr. de azúcar 1 tarrina de queso crema tipo Philadelphia 200 ml. de leche 1 bol de fresas 6 láminas de gelatina 2 tazas de agua Canela en rama Medio limón Una pizca de mantequilla
Pastel de crema batida y gelatina de naranja130 gr. de harina Una pizca de sal 130 gr. de azúcar 2 cucharaditas de levadura en polvo 4 huevos 1 cucharada de azúcar avainillado Medio litro de zumo de naranja 6 hojas de gelatina 300 ml. de nata montada 20 bizcochos de soletilla
Pastel de yogurt y gelatina de fresa1 paquete de galletas Digestive Un poco de mantequilla 250 gr. de nata para montar 2 yogures de fresas 300 gr. de fresas 5 hojas de gelatina 140 gr. de azúcar
Bizcocho de gelatina de limon1 paquete de gelatina de limón 1 vaso de leche 1 vaso de azucar 1/2 vaso de aceite suave 3 huevos 1 sobre delevadura 3 vasos de harina azúcar glas
Cafe indio4 cucharadas de café molido. 4 cucharadas de melaza. 4 cucharadas de ron. 1 cucharadita de maizena. 4 cucharadas de leche de coco.
Cafe canelado4 cucharadas de café molido. 1 pizca de canela en polvo. 2 ramitas de canela.
Cafe vienes20 cl de café intenso. 20 cl de leche. Chocolate amargo. Nata Montada.
Cafe 4 coloresazucar 1 gr cafe 2 dosis nata liquida 1 cl Whisky 5 cl, leche condensada 1 cl, cafe molido en polvo c/s
Cafe irlandes4 cucharadas de azúcar moreno. Café expresso (un tercio de la jarra). Un chorro de whisky irlandés (Jameson, por ejemplo) Un tercio de la jarra o vaso. 2 cm de nata o un tercio de la jarra.
Panacota de cafe150 ml. de caféUna cucharadita de aroma de vainilla500 ml. de nata100 gr. de azúcar4 hojas de gelatina neutra
Helado de cafeUn litro de nata para montar4 cucharadas de café instantáneoUna lata pequeña de leche condensada