Coulant de guindas80 gr. de mantequillaCacao en polvo10 gr. de chocolate negro fondant2 cucharadas de harinaUn bote de guindas4 huevosAzúcar glas40 gr. de azúcar
Licor de guindas o cerezas1 kilo de guindas. 1/2 litro de alcohol. 400 gr de azúcar. 1/2 litro de agua.
Licuado de guindas o cerezas1/4 kg. de guindas o cerezas bien maduras. 2 cucharadas de azúcar. Un chorrito de granadina. Agua helada, a gusto.