Hojaldre de espinacas y queso feta400 gr. de espinacas Sal Pimienta negra 200 gr. de queso feta Aceite de oliva 250 gr. de masa de hojaldre 1 cucharada de mantequilla 2 cebolletas 2 cucharadas de perejil picado 2 huevos 1 cucharada de eneldo picado 2 cucharaditas de leche
Crepes rellenos de espinacas y queso feta150 gr. de harina 2 huevos 1 diente de ajo 400 cc. de leche entera 250 gr. de espinacas congeladas 2 cucharadas de aceite de oliva 150 gr. de queso feta
Hojaldre de espinacas500 gr. de hojaldre 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 200 gr. de espinacas crudas Sal Pimienta 200 gr. de requesón o ricota 1 huevo 40 gr. de cebolla Un puñado de piñones, opcionalmente
Empanada de hojaldre con espinacas300 gr. de espinacas frescasSal250 gr. de queso ricotta1 huevo2 cucharadas de queso parmesano ralladoPimienta negra2 láminas de hojaldre
Hojaldre de jamon y quesoUna lámina de hojaldre rectangular4 cucharadas de queso tipo Philadelphia1 huevo100 gr. de queso rallado2 lonchas de jamón de yorkSemillas de sésamo
Hojaldre de salmon y queso1 paquete de Salmón ahumado. 1 paquete de Queso en lonchas. 1 Huevo. 2 láminas de masa de Hojaldre. Mantequilla.
Hojaldre con acelgas y queso1 lámina de masa de hojaldre, 150 gramos de queso rallado tierno 200 gramos de queso Camembert 2 manojos de acelgas ½ diente de ajo, un huevo un poco de pimienta y sal.
Trenza de hojaldre con jamon y queso1 placa de hojaldre6 lonchas de jamón cocido3 lonchas de queso 1 huevoUna pizca de salUn poco de semillas de sésamo
Rollos de hojaldre con salmon y quesoUna lámina de hojaldreQueso cremosoUn poco de aceite de olivaSalmón ahumadoMermelada de tomate
Tartaletas de queso fetamantequilla y harina para espolvorear MASA DE TARTALETAS: 100 gr de harina de trigo normal 1/4 de cucharadita de sal 5 1/2 cucharadas de mantequilla en trocitos a temperatura ambiente 1-2 cucharadas de agua fría RELLENO: 1 huevo 3 yemas de huevo 300 gr de nata para montar sal y pimienta 115 gr de queso feta en cubitos 6 aceitunas negras sin hueso, partidas a la mitad romero para espolvorear
Tomate con queso feta2 cucharadas de queso feta desmenuzado 2 cucharadas de leche descremada 2 cucharadas de mayonesa light 1 cucharada de queso blanco descremado 1/4 de cucharadita de orégano seco 1 tomate grande en gajos sal pimienta
Ensalada griega con queso feta4 tomates maduros30 aceitunas negras sin huesoUna cebolla moradaUn pepinoUn pimiento verde, opcionalUn pimiento rojo250 gr. de queso feta en trozosCilantro fresco picadoZumo de un limónPimienta negra molidaSalUna cucharada de orégano seco150 ml. de aceite de oliva virgen extraLechuga
Pizza especial de queso feta1 masa de Pizza (12"). 1 Cucharada de aceite de oliva. 1 cebolla colorada pequeña, en rebanadas finas. 1/2 cucharadita de ajo molido. 2 tazas de queso mozzarella rallado. 2 Tomates medianos, en rebanadas. 2 cucharaditas de Orégano picado. 1/2 taza de espinaca cocinada y picada. 1/4 taza de aceitunas negras, en rebanadas. 1 ½ taza de queso Feta, en pedacitos. 2 ramitas de hinojo.
Fetuccini con apio y queso feta350 gramos de fetuccini 4 cucharadas de mantequilla 6 decilitros de nata 50 gramos de cebolla 20 gramos de apio 200 gramos de queso feta sal, pimienta y nuez moscada al gusto
Ensalada de aguacate y queso feta1 pepino 2 tomates Queso feta 1 aguacate Sal Vinagre de Jerez Aceite de oliva
Crepes rellenos de queso feta y verduras135 gr. de harina Una pizca de sal2 huevos300 ml. de leche30 gr. de mantequilla fundida250 gr. de queso feta1 cebolla1 tomate2 cucharadas de piñones, opcionalmenteAceite de oliva virgen extraPimientaHierbas aromáticas
Rollos de berenjena con queso feta200 gr. de queso feta Pimienta 1 berenjena grande Sal Albahaca fresca Aceite de oliva Menta deshidratada, opcionalmente Orégano seco
Ensalada de sandia queso feta y aceitunas700 gr. de sandía 1 cebolleta, opcional 200 gr. de queso feta 120 gr. de aceitunas negras 45 ml. de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de orégano Sal Pimienta Hojas de menta
Aperitivos de calabacin frito con queso feta2 calabacinesQueso fetaEspinacas frescasHierbas aromáticas al gustoZumo de medio limónAceite de oliva virgen extraSalPimienta negra
Queso feta al horno con tomates y cebollasQueso feta1 TomateMedia CebollaAceite de olivaHojas de albahacaOrégano
