Palmeras de hojaldre1 lámina de hojaldre fresco rectangular Azúcar
Palmeritas de hojaldreMasa de hojaldre fresca (1 placa rectangular) Azúcar
Empanadas de hojaldre250 gr. de carne picada Sal 500 gr. de masa de hojaldre Pimienta 3 huevos Orégano 1 pimiento rojo 50 gr. de aceitunas verdes sin hueso 1 cebolla 50 gr. de pasas Mantequilla Aceite Agua Harina
Hojaldre de salmon1 lámina de hojaldre congelada Sal 250 gr. de salmón fresco Pimienta 200 gr. de champiñones Aceite de oliva 1 cebolla 1 cucharada de perejil picado Medio limón 1 cucharada de eneldo picado 3 huevos 3 cucharadas de nata líquida 200 gr. de arroz blanco cocido
Hojaldre de ciruelas5 ciruelas 1 huevo 1 lámina de hojaldre rectangular 5 cucharadas de azúcar glas
Hojaldre de peras1 lámina de hojaldre fresco 4 cucharaditas de mermelada de pera Azúcar 8 peras ercolina o conferencia 1 huevo Helado de vainilla, opcional
Lacitos de hojaldreLeche condensada. Miel. 2 láminas de hojaldre rectangular. Azúcar Glass.
Donuts de hojaldre 2 láminas de hojaldre, azúcar, 1 huevo, PARA EL ALMIBAR: 1vaso y1/2 de agua, 1 vaso de azúcar.
Medialunas de hojaldre1 plancha de hojaldreAzúcar glas
Salchichas en hojaldre100 gr. de masa de hojaldre1 huevo10 salchichas
Aperitivos de hojaldre con verduras1 plancha de hojaldre500 gr. de champiñonesMedio calabacín2 tomatesAceite de oliva2 huevosTomate frito, opcionalmente
Pastel de hojaldre con cerezas1 lámina de hojaldre frescaMedio limón 1 bote de cerezas en almíbarUna pizca de sal4 cucharadas de maizenaUna taza de azúcar1 huevo
Rosas de hojaldre y manzana4 manzanas rojasAzúcar glas1 lámina de hojaldre rectangularMedia cucharada de zumo de limónMermelada de albaricoque2 cucharadas de agua
Ternera con verduras en hojaldreAceite de oliva1 zanahoria1 calabacín5 cucharadas de tomateUna pastilla de caldo de carne300 gr. de terneraUn pimiento rojoUna cebollaPimientaSalUna plancha de hojaldre
Manzanas al horno con hojaldre2 manzanasCanela en polvoUna lámina de hojaldreMielUn huevoAzúcar glas
Hojaldre de manzana crujiente250 gr. de masa de hojaldre20 gr. de mantequillaAzúcar glas4 manzanas
Rosas de manzana y hojaldre3 manzanas rojas4 cucharadas de azúcar morenoUna plancha de hojaldreEl zumo de medio limónUna cucharadita de canela en polvoAzúcar glas, opcionalmente
Caracolas de hojaldre con pasasUna plancha de hojaldreMantequillaCanela molida2 cucharadas de mantequilla derretidaPasas mojadas en vino dulce o licorAzúcar morenoUn huevo
Rollitos de salchicha en hojaldreUna lámina de masa de hojaldre congelada75 gr. de queso rallado2 paquetes de salchichasTomate fritoUna pizca de pimientaUna pizca de orégano
Huevos en nido de hojaldreUna lámina de hojaldre4 huevosSalAceite de olivaPimiento, opcionalCebolla, opcional