Tartaletas de hojaldre con natillas y frutos rojosUna plancha de hojaldre2 melocotones500 gr. de natillasUna pizca de canela, opcionalFrutos rojosHojas de menta o hierbabuena, opcional
Tarta de hojaldre con manzanas verdesMasa Harina 0000 500 g Sal fina 5 g Agua 200 cc Margarina 250 g Empaste Harina 0000 50 g Margarina 250 g Relleno Manzanas verdes 4 Azúcar c/n Cubierta Azúcar impalpable 400 g Jugo de limón c/n Doradura Huevos 2 Leche c/n Azúcar c/n
Presa de cerdo iberico en hojaldreUna lámina de hojaldre de Nestlé. 1 presa de cerdo ibérico. 200 gr de bacon ahumado en lonchas. 200 gr de queso cremoso. Un poco de aceite. Sal y pimienta. 1 huevo batido.
Bollo de hojaldre con fresas y miel1 lámina de hojaldre 100 gr. de crema pastelera o nata, opcionalmente 8 fresas Miel
Palitos de hojaldre con crema pastelera1 lámina de hojaldreAzúcar glas5 huevos150 gr. de azúcar250 ml. de leche1 rama de canela250 ml. de nata líquida40 gr. de maicenaCáscara de limón
Rollos de salchichas con hojaldre para ninos1 plancha de hojaldre congelada 6 salchichas 1 huevo
Salmon al queso2 filetes de salmón. 1 trozo de queso monte teriyaki (opcional, puede ser mozarella o suizo). Orégano. Sal, pimienta. 1 cucharada de margarina. 1 tomate. Papel de aluminio.
Enrollado de salmon y quesoUn huevo80 gr. de salmón marinado50 ml. de leche75 gr. de queso Philadelphia30 gr. de maicenaUna cucharadita de perejil picadoSalUna pizca de aceite
Canelones de salmon y queso16 placas de canelones50 gr. de mantequillaNuez moscada molida2 cucharadas de aceiteSalMedio litro de leche fría2 cucharadas de harina400 gr. de salmón frescoQueso rallado1 puerroTomate fritoPimienta1 cebolletaQueso crema
Rollitos de salmon con queso crema200 gr. de salmón ahumado en lonchas2 cucharadas de mayonesa2 cebollinosHuevas de pescadoCebollino, opcionalmenteUna tarrina de queso crema
Sandwich de salmon queso y rucula2 rebanadas de pan de molde integralHojas de rúcula100 gr. de salmón ahumado50 gr. de nueces, opcionalmente1 tomate, opcional100 gr. de queso crema
Bagel con salmon y queso crema4 bagels2 gr. de pimientas variadas100 gr. de salmón ahumado10 ml. de aceite de oliva virgen extra200 gr. de queso cremoso para untar30 gr. de aceitunas negras sin huesoAlcaparras40 gr. de rúcula fresca, opcionalmenteUna cebolleta roja
Tartaletas de salmon manzana y quesoUna manzana grandePerejil picadoUna cucharada de azúcar12 tartaletasPimientaSal130 gr. de queso de cabraSalmón ahumado200 gr. de nata para montarHierbas aromáticas
Tartaletas de salmon y queso philadelphia12 tartaletas100 gr. de queso PhiladelphiaSalPimientaSalmón ahumado en lonchasAceitunas negras sin huesoPepinoPepinillos en vinagre, opcionalmenteUnas alcaparras en conserva, opcionalmenteHierbas aromáticas, opcionalmente
Bagel con salmon y queso de untarUn bagelQueso crema tipo Philadelphia4 alcaparras45 gr. de salmón ahumadoUna cucharada de cebollino picadoUn cuarto de cebolla rojaLechugaTomateEneldo, opcionalmente
Bocadillo de salmon queso y rucula4 panecillosQueso crema tipo Philadelphia300 gr. de salmón ahumadoAlcaparras, opcionalmenteEneldo picadoRúculaCebolla moradaUna cucharadita de ralladura de limón
Baguette de queso crema y salmonUna baguette con semillasUna cucharada de alcaparras100 gr. de queso cremaPimienta negra molidaSalmón ahumadoAceite de oliva, opcional Cebollino
Pate de salmon y queso crema50 gr. de salmón ahumadoUna cucharada de zumo de limón100 gr. de queso cremaUna cucharada de cebolletaUn poco de eneldo
Sandwich de salmon y queso azul2 rebanadas de pan de molde tamaño grande o tipo pueblo. Queso azul. Salmón ahumado. Mantequilla.
Rollitos de salmon y queso crema100 gr. de salmón ahumado 75 gr. de queso crema 2 cucharadas de cebollino, opcional Tallos de cebollino