Hojas de repollo rellenas2 cebollas bien picadas. 1 taza de aceite. 3 tazas de arroz hervido. 2 tazas de carne hervida o asada, picada. 1/2 taza de vino blanco. Sal, pimienta y una pizca de ají molido. Hojas de repollo verde o morado lavadas en abundante agua salada.
Ensalada de rabanito y berro2 paquetes de berros (bien lavados, sin los tallos) 1 paquete de rabanitos (cortados transversalmente, sin calar, abiertos como un acordeón) 2 tallos de apio (cortados transversalmente en tiritas) 6 cdas. de aceite 2 cdas. de vinagre de vino 1 cda. de salsa de soja Sal Pimienta
