Copa de jaibas1 manzana verde rallada, 200 grs. De camarones, 500 grs. De jaibas, Mayonesa, Mostaza, Ketchup, 1 cuch de whisky, Jugo de limón, 1/2 cebolla picada en cuadraditos pequeños, amortiguada con sal y agua.
Jaiba a la frank1/2 kilo de pulpa de jaiba. 2 cucharadas soperas de cebolla finamente picada. 2 cucharadas soperas de mantequilla. 1 cucharadita de consome de pollo en polvo. 1 barra de queso crema. Sal y pimienta al gusto.
