Ensalada de jeta de lechal y caracoles de mar16 ud. Cañaíllas 16 ud. Navaja 4 ud. Cordero (jetas de lechal) 8 loncha bacon Lechuga (hojas de lechuga variadas) Aceite Sal Vinagre (cabenert sauvignon)
Hornazo de salamanca2 Huevos. Una longaniza de chorizo. 1 Kg. de harina. 3/4 Kg. filetes de Lomo. 1 cubito de levadura prensada. 1 vaso (de agua o 1/4 litro) de acite de girasol. 1 vaso (de agua) de agua templada. Sal.
