Recetas de lechon de mechar Fáciles

Carre de lechon con patatas

Carre de lechon con patatas2 carrés de lechón. 2 Ajos. Una piel de naranja (sin la parte blanca). Romero, salvia, laurel. 1 kgr. de patatas. 1 vaso de buen vino blanco. Aceite de oliva. Sal y pimienta.