Limonada brasilena con leche condensada4 limonesUnta aza de azúcar6 cucharadas de leche condensada6 tazas de agua fría
Limonada12 limones. 1 litro de agua. 1/2 kilo de azúcar.
Limonada a la menta250 ml. de zumo de limónMenta frescaUn limón enteroCubitos de hielo800 ml. de agua fría50 gr. de azúcar
Limonada con menta6 limones grandes 2 gr. de hojas de menta frescas 100 gr. de azúcar 1 litro de agua
Limonada casera con hierbabuenaUn litro y medio de agua10 ramas de hierbabuena 3 limonesAzúcar al gustoCubitos de hielo
Limonada de sandia y hierbabuenaUn kg. de sandía pelada y sin pepitas125 ml. de agua125 ml. de zumo de limón4 cucharadas de azúcar15 hojas de hierbabuena
Feijoada brasilena4 dientes de ajo 4 chorizos 1 kilo de alubias negras 4 cebollas 200 gramos de panceta 800 gramos de carne de cerdo 4 tazas de arroz blanco 2 pastillas de caldo de carne 2 pastillas de caldo de verduras 125 mililitros de aceite de oliva sal al gusto.
Caipirina brasilenaCachaça o ronHielo2 cucharadas de azúcar moreno1 lima
Farofa brasilena250 gr. de harina de mandioca sin refinarUna cebolla100 gr. de mantequilla2 dientes de ajo
