Magdalenas de frutos secos y chocolate4 huevos Un puñado de almendras Un yogur natural Un puñado de nueces Una medida de yogur de aceite de oliva Dos medidas de yogur de azúcar Tres medidas de yogur de harina Una cucharadita de aroma de limón 1 sobre de levadura en polvo Chocolate puro o con leche
Magdalenas de platano con nueces200 gr. de harina90 gr. de mantequilla125 gr. de azúcar moreno2 huevos1 cucharadita de levadura química2 cucharadas de zumo de limónMedia cucharadita de bicarbonato sódico350 gr. de plátanos maduros peladosUna pizca de sal1 cucharadita de vainilla en polvo80 gr. de nueces peladas
Magdalenas con pepitas de chocolate3 huevos370 gr. de harina de repostería200 gr. de aceite de girasol150 gr. de pepitas de chocolateUna pizca de sal15 gr. de levadura en polvo250 ml. de leche 1 naranja
Buttercream de chocolate para magdalenas250 gr. de azúcar glas120 gr. de chocolate para fundir250 gr. de mantequilla
Magdalenas de tortilla con jamon queso y verduras8 huevosUn pimiento rojo100 gr. de queso rallado50 gr. de espinacas100 gr. de jamón de yorkPimienta negraSal
Magdalenas de chocolate con azucar glas250 gr. de harina 75 gr. de chocolate 75 gr. de cacao en polvo 16 gr. de levadura en polvo 275 gr. de azúcar 5 huevos 240 gr. de aceite de oliva 75 gr. de leche
Croissants sin gluten500 gr. de harina sin glutenUna pizca de sal125 ml. de leche75 gr. de azúcar glas250 gr. de mantequilla1 sobre de levadura para hacer pan sin gluten3 huevos200 ml. de agua200 gr. de azúcar
Cannoli sin gluten100 gr. de harina sin gluten50 gr. de harina Mix Postres de SchärAceite de olivaUna cucharada de azúcarEspecias molidas al gusto2 huevos35 ml. de vino dulce30 gr. de manteca de cerdo300 gr. de requesónUna cucharadita de esencia de vainilla100 gr. de queso cremaPepitas de chocolate sin gluten40 gr. de azúcar glas sin glutenFruta escarchada
Macarons sin gluten120 gr. de almendras molidasUna pizca de sal345 gr. de azúcar glasColorante sin gluten45 gr. de azúcar100 gr. de claras125 gr. de mantequilla sin salUna cucharada de cereza de pasta sin gluten
Churros sin glutenUn vaso de harina sin glutenUn vaso de aguaSalAceite de oliva
Pancakes sin gluten3 cucharadas de maicena1 huevoUna taza pequeña de lecheUna cucharada de azúcarUna cucharadita de levadura sin glutenUna pizca de mantequilla
Pan lactal sin gluten200 gr. de almidón de maíz150 gr. de leche en polvo200 gr. de tapioca200 ml. de leche a temperatura ambiente150 gr. de vinagre de manzana65. ml. de aceite de maíz10 gr. de levadura en polvoUn gr. de azúcar10 gr. de sal
Magdalenas de calabaza con crema de queso190 gr. de harina de repostería1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de levadura en polvo220 gr. de puré de calabazaUn cuarto de cucharadita de bicarbonato sólido130 gr. de aceite de girasolUna pizca de sal50 gr. de azúcar moreno1 cucharadita de canela en polvo150 gr. de azúcar2 huevosUn cuarto de cucharadita de nuez moscada molida160 gr. de mantequilla400 gr. de queso Philadelphia300 gr. de azúcar glas
Pan sin gluten200 ml. de agua templada 15 gr. de levadura fresca o 1 sobre de levadura seca (sin gluten) 250 gr. de harina sin gluten 5 gr. de sal 40 ml. de aceite de oliva virgen extra 45 gr. de harina de maíz 25 gr. de leche en polvo
Rosquillas sin gluten300 gr. de harina de arrozAceite de oliva250 gr. de maicena2 sobres blancos y 2 azules de gasificante3 huevos Ralladura de un limón100 ml. de aceite de oliva75 gr. de azúcar moreno100 ml. de anís100 ml. de leche
Pizza sin gluten250 gr. de harina sin gluten150 ml. de agua1 cucharada de aceiteUna pizca de sal5 gr. de levadura prensada de panaderíaTomate frito naturalQueso tipo mozzarellaMedia cebollaTomate natural
Bizcocho esponjoso sin gluten200 gr. de harina de repostería sin gluten200 gr. de azúcarUna pizca de sal1 limón30 ml. de aceite4 huevos30 ml. de leche8 gr. de levadura química sin gluten
Bizcocho de limon sin gluten200 gr. de harina de repostería sin glutenUna pizca de sal200 gr. de azúcar30 ml. de aceite1 limón30 ml. de leche8 gr. de levadura química sin gluten4 huevos
Croissant de chocolate sin glutenMasa de hojaldre sin glutenChocolate sin glutenCrema de cacao sin glutenUn huevoPepitas de chocolate sin gluten
Galletas de mantequilla sin gluten300 gr. de harina sin gluten150 gr. de azúcar glas200 gr. de mantequillaUn huevo